豆豉斩拌机ZB-40斩拌机豆豉斩拌设备是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢做原料,工艺先进,设计合理,结构美观大方,使用安全耐用,易清洗,确保了肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高了产品的弹性和出品率,符合国家仪器卫生标准。
豆豉斩拌机ZB-40斩拌机豆豉斩拌设备性能:
(1)整机采用优质的304不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀。
(2)控制箱为封闭式结构,防水防潮。
(3)上盖有安全保护装置、湿度显示。
(4)该斩拌机刀轴转速高,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。