安溪铁观音 清香型礼盒装

兰茗轩铁观音冲泡方法

用纯净水，泡来的铁观音更香，更甜哦

冲泡按其程序可分为八道：

1.白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具

2.观音入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分

3.悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；

4.春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清 新洁净；

5 .关公巡城（倒茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的 杯里；

6.信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯 里；

7 .鉴尝汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色

8 .品啜甘霖（喝茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅 斟细饮。

饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情 趣。

冲泡次数：一般传统半发酵的茶叶都可以用盖碗冲泡6-7次以上。依自己的口感而定，

第一泡冲泡时间为20-30秒即可，如果冲泡时间久了感觉口感太浓，第二泡冲泡时间可以适当的减少，

反之如果太淡了第三泡增加浸泡时间。喝茶的次数就是到您感觉没有味道为止。因为喝茶重在享受，

不必去计较泡数的，只要喝到一口好茶也是一种莫大的享受；我个人是这样认为的