北京生日新鲜水果配送 新疆阿克苏苹果 冰糖心富士苹果

产地:新疆阿克苏 规格:6kg

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸”。

冰糖心苹果是红富士中的新贵族，以苹果果核部分呈现犹如蜂蜜般的结晶体著称，全球仅我国新疆阿克苏地区能生产出这样的苹果。据悉，由于较多的糖分堆积，真正的阿克苏冰糖心苹果在果实横切后90％以上会出现“冰糖心”，含糖量比普通苹果高20%左右，而且可食率很高。

据中国农科院郑州果树所原副所长、国家有机食品认证检查员杨记磙博士介绍，与普通苹果9月下旬至10月上旬上市不同，阿克苏冰糖心苹果一般是在11月初采摘11月中下旬上市，因而生长期较普通苹果多一个多月的时间，为果实糖分、芳香物质的积累创造了非常有利的条件。此外，9月－11月正是秋高气爽的季节，光照充足，昼夜温差大，也是果实营养积累的关键时期，再加上阿克苏地区独特的天山雪水灌溉以及周边沙漠的气候特征，造就了“甜心红”香气浓郁、质地甘脆以及未经农药污染的果实特征。

据杨记磙介绍，市场上很多苹果表面看上去光鲜透亮，其实要么是打了蜡，要么就是在生长期间被套上了塑料袋，“这样的苹果看上去好，实际上钙的含量被打了折扣，或者是已经被化学物质污染了，是不利于健康的。”而阿克苏冰糖心苹果由于生长在沙漠边缘地区，为保证充足的阳光照射和钙质吸收全部裸露生长，因而从外表看相当其貌不扬，甚至表皮看上去有些粗糙，但这正是阿克苏冰糖心苹果的特点。

糖心苹果含糖量很高，非常脆甜，汁多，无渣，苹果味道相当浓。阿克苏苹果不但是“2008年北京奥运会”推荐果品，同时也是有机果品，通过了国家有机认证。

阿克苏苹果由于其独特的地理环境，使其具有果皮表面光滑细腻、色泽光亮自然，果核部分糖分堆积成透明状，是世界上的“糖心”红富士苹果。香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、皮薄无渣。

常见问题
1、为什么果面光滑细腻、色泽光亮自然?
答：属暖温带乾旱型气候．年均气温7℃—8℃，降雨量较小，但水流量丰富，因阿克苏地区冬季寒冷、气温较低，果品生长期病虫害发生极少，再加上干旱少雨，霉菌不易生成，减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会。因此，阿克苏红富士苹果果面光滑细腻、色泽光亮自然，

2、为什么会有糖心？
答：因阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃，使苹果含糖量高，糖度在18度左右口味特别甜；
阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性，使苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上的“糖心”红富士苹果。

3、为什么水分那么足，那么脆？
答：阿克苏苹果除了由于独特地理环境导致水份足，口感脆之外，还有一个重要原因是：阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，而内地苹果由于气温过高而采摘时间都在8-9月，阿克苏苹果的生长期得到充分延长，并在低温状态下采摘，从而水分特别足。

果品信息

阿克苏冰糖心苹果果型圆润 ，果品色泽自然、表现优良、肉质细嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口，富含多种人体所需的矿物质和维生素，是极具西域特色的果中珍品。阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足以及冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性，使苹果果核部分糖份堆积成透明状，阿克苏冰糖心苹果因此而得名。该地区日照时间长，日夜温差大，气候干燥，不适于病虫害生长，又是天山纯净雪水灌溉，红富士无农药残留、无污染，造就了阿克苏红富士绿色生长环境、自然有机、是有利于健康、营养的水果品质。它皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甜蜜。

营养功效

阿克苏冰糖心红富士中含有丰富的膳食纤维、果胶、碳水化合物、维生素和微量元素，尤其维生素a和胡萝卜素的含量较高，对人体健康非常有益。常吃有强化骨骼、维持酸碱平衡等作用；准妈妈每天吃一个可以减轻孕期反应。而且苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病。

爱心贴士

1.阿克苏苹果由于光晒较强，有的顶部凹处会有裂口，属正常现象。而且冰糖心苹果由于生长在沙漠边缘地区，为保证充足的阳光照射和钙质吸收全部裸露生长，因而从外表看相当其貌不扬，甚至表皮看上去有些粗糙，但这正是阿克苏冰糖心苹果的特点。
2.吃法禁忌：苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽；苹果含糖丰富，糖尿病患者切忌多食；此外苹果不宜与海味同食。