河南1000L真空滚揉机生产厂家 肉类真空滚揉机报价
中型真空滚揉机的滚揉桶容积通常为300-1000升,较适用于中小型肉制品加工企业使用,是目前国内肉类加工企业使用较多的真空滚揉机型号规格。真空滚揉机由机架、真空系统、电机、滚揉捅和电控箱等组成,其滚揉桶的出料形式为反转出料。
1000L真空滚揉机的操作方法
1、把原料肉和辅料倒入真空滚揉机的滚桶内并盖好盖子。
2、把真空管连接好,开启真空泵开始抽真空,抽到设定好的真空度后真空泵停止。
3、设定好滚揉时间,按“滚揉”按钮开始滚揉,直到滚揉时间完成。
4、滚揉工作结束后,打开阀门释放滚桶内的真空,等滚桶内的负压排出后再打开桶盖,按“出料”按钮使滚筒反转出料。
肉类真空滚揉机使用注意事项
1、电器部分不可随意改动,以防设备出现故障或出现意外事故。
2、经常检查真空滚揉机的真空系统、密封件及控制系统,确保机器有良好的工作性能。
3、为了得到较好的滚揉效果,建议加料占滚筒的三分之二左右即可,也根据需求上下浮动5%左右。
4、滚揉的速度以及滚揉的时间需要根据肉制品的种类、滚桶的结构以及出品率等来设定。
1000L真空滚揉机维护和保养
1、每天的工作完成后,应对整机进行清洁,以延长使用寿命。在清洗时,一定要注意不能把水溅到开关箱上。不使用真空滚揉机时,应让其处于滚揉状态的位置。
2、做到机器的完整、清洁、润滑,开机前对机器的主要部位进行检查,如果发现问题应立即处理。
3、电气系统每星期检查维护一次,以确保运转灵敏。
4、定期检查液压系统的连接,保证液压系统中的各元器件可以正常工作,不能有堵塞或渗油现象。
5、每隔半年对以下部位进行清污、润滑:翻转系统中的双向推力轴承;滚动轮装置上的单列向心轴承;翻转传动每星期通过丝杠滑块的油杯适量注油一次;转向节部分的轴承每月注油一次;减速机上的链轮、传动链也要定期加润滑脂润滑。
6、第一次加过油后,使用一星期就应更换一次新油,并把内部的油污清理干净,以后每隔更换一次新油。
7、至少每月查看一下真空泵上的油位。如果油位下降到2/3以下时,应添加真空泵油。若真空泵内的油变成了乳白色,说明有水进入泵内,应立即换新油。换油的时候,需要先把真空泵内的油放完,开启真空泵约一分钟,然后关掉,加入煤油,再次开动约三四分钟,把油放完,Zui后加入新的真空泵油到油窗2/3处即可。