法国葡萄酒--菲尔德干红 中

包装：0.75l，12瓶/箱酒精含量：12%;

质量：法国餐酒【vdt】原产地：法国南部地区

葡萄品种：各种葡萄葡萄年份：2009

酿制方法：以传统工艺酿制，8-10天带皮浸渍，再放入酒桶陈酿。

品酒师建议：这款酒果味儿浓郁、柔顺简单的口感，酒体适中，易上口。

储存方法：储存在干净、凉爽、干燥的地方，要避免阳光直射。

饮用建议：这款酒可配任何食物，尤其是中餐、意大利餐、印度餐。

Zui宜饮酒温度为15-17摄氏度

法国葡萄酒的分类
　　1，原产地名称监制葡萄酒（aoc）是法国葡萄酒中的，政府对这类酒的出品有严格的法规进行控制，这些法规涉及生产、葡萄品种、Zui低酒精含量、单位面积Zui高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法，有时甚至包括储藏和陈酿条件等，“原产地名称监制葡萄酒”只有在符合了该酒的特定标准以后，才有资格冠以“地名监制”的美称，否则无权使用“地名监制”。 　　2，特酿葡萄酒（vdqs）它的生产必须经过：“国家原产地地名协会”的严格控制和管理，其生产条件包括：生产地区、使用的葡萄品种、Zui低酒精含量、单位面积Zui高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法等，在顺利通过官方委员会进行的品尝试验之前，这类酒不能从地方企业联合会取得vdqs标签。 　　3，当地产葡萄酒（vins de pays）又称乡土葡萄酒，该类酒只能用经认可的葡萄品种进行酿制，且葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品。 　　4，佐餐葡萄酒（vins de table）是除当地产葡萄酒外的佐餐酒，酒精度一般在8.5%-15%之间，他们可以是不同地区，甚至不同国家葡萄酒的混合品。 　　法国葡萄酒无论是佐餐葡萄酒还是aoc葡萄酒，开始生产直到被消费，都受到全方位的严格控制，控制内容涉及到生产、批发商、销售和消费等内容。

法国葡萄酒的品种划分
　　平静葡萄酒：20℃时，不起泡的葡萄酒，它包括红葡萄酒和白葡萄酒： 　　——红葡萄酒：采摘后连同葡萄皮一起压榨酿造，酒红色来自葡萄皮的颜色。通常，红葡萄酒是用红葡萄和紫葡萄酿造的。 　　——白葡萄酒：酿造时只用葡萄汁，而不要葡萄皮，通常由白葡萄或绿葡萄酿造。通常所讲的葡萄酒一般就是指平静葡萄酒。 　　· 气泡葡萄酒：采用二次发酵工艺酿制的葡萄酒 我们通常所讲的香槟酒就属于此类。由于原产地命名的原因，只有法国香槟产区内生产的气泡葡萄酒才能命名为"香槟酒"，其他的起泡葡萄酒不能称香槟酒，只能叫气泡葡萄酒。 　　· 蒸馏葡萄酒：采用蒸馏酒工艺酿制的葡萄酒。通常所讲的干邑 xo就属于此类。

法国干红葡萄酒与健康
·法国干红葡萄酒含有多种营养成份：氨基酸、蛋白质、维生素c－b1－b2－－b12等，这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份. 　　
·可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管病，法国人喜欢吃高脂肪食品，如肥鹅肝，但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中Zui低，这归功于法国干红葡萄酒。 　　
·可以帮助消化并促进新陈代谢。吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。 　　法国干红葡萄酒含酚，具有抗氧化剂的作用.

·补充人体热量，葡萄酒的热值与牛奶相当 　　
·适度饮用，有益健康：每天喝3杯为宜 　
　法国是世界上葡萄酒生产历史Zui悠久的国家之一，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。