分子料理活动方案 高端分子料理活动方案 定制分子
更新时间：2017-04-25 20:28:59 信息编号：5123947 发布者IP：210.79.126.191 浏览：126次
- 供应商
- 广州廷府餐饮企业管理有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第8年主体名称：广州廷府餐饮企业管理有限公司组织机构代码：440126000342965
- 报价
- 人民币￥68.00元每套
- 品牌
- 廷府外宴
- 型号
- 无
- 关键词
- 暖场分子料理菜单服务,分子料理活动方案
- 所在地
- 广东省广州市番禺区洛浦街西一村西华路东二巷7号3-4楼
- 联系电话
- 020-29872284
- 手机号
- 15802025992
- 经理
- 邹先生 请说明来自顺企网，优惠更多
产品详细介绍
分子料理活动方案 高端分子料理活动方案 定制分子料理活动方案
分子料理：又名分子美食学，是运用化学（物理或化学）理论于煮食之上，将食物的分子结构重组。分子料理的理论就是研究食物在烹调过程中观察、认识温度升降与烹调时间长短的关系，再加入不同物质，令食物产生各种物理与化学变化，在充分掌握之后再加以解构、重组及运用，做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式。
用经济实惠的价位定制高端暖场的分子料理菜单以及冰激凌分子料理的活动表演，廷府外宴分子料理大师精心制作，您值得拥有！
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