深圳厨师技能学校到东南
东南厨师学校一贯本着“对学生负责,对家长负责,对社会负责”的宗旨,着力于培养学生的学习能力、职业能力和可持续发展能力,鼓励学生争取多种证书,这几年学生双证获得率达到98.4%以上,在就业市场中表现出很强的竞争力。学校每年选派师生赴德国、瑞士、澳大利亚、日本等地交流学习。
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东南厨师学校专业34年的厨师学校。西餐培训内容:扒类制作:学习各种肉类德排和扒的制作方法。披萨制作:学习意大利披萨,美式披萨,早餐简易披萨。意大利面制作:意大利面,通心粉类番茄,海鲜,肉酱,香辣口味。西餐全科班:排类,扒类,披萨,浓汤,沙拉,汤类的制作。西餐精品班:系统学习西餐的烹制方法与西餐文化,西餐礼仪。三明治、汉堡制作:三明治学习10种口味,汉堡学习5种口味。
教学模式:1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力;2、实训大师实行一对一辅导,手把手教学;3、本专业定期举办各种类型的西餐技能大赛;?4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力;5、实践课程全部由西餐名厨、大师、西餐酒店行政总厨、厨师长执教。
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各校区报名地址:深圳:电话:0755-25191696;;地址:深圳市罗湖区人民北路城景中心大厦3091号3楼;网址:http://www.dncook.cn
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