（汉光）阿斯巴甜 thdfghchn

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甜度约为蔗糖的200倍。
化学名称	α-l-天冬氨酰-l- 苯丙氨酸甲酯
分子式	c14h18n2o5
结构式
	分子量	294.30
	质量指标 <fcciv，1996>	含量(以c14h18n2o5干基计)	98.0%~102.0%
		比旋光度	+14.5~+16.5
		干燥失重	≤4.5%
		灼烧残渣	≤0.2%
重金属(以pb计)		≤10mg/kg
5-苄基-3,6-二氧-2-哌嗪乙酸		≤1.5%
其他相关物		≤2.0%
透光率(430nm)		≥0.95
主要功能和用途	汉光阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂,是由l-天冬氨酸和l-苯丙氨酸组成的二肽化合物.而没有其他人造甜味剂的苦味,化学味或金属味.阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味.阿斯巴甜能有效地降低热量,而且不会造成牙齿龋坏,具有与蛋白质相类似的代谢作用. 阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、安全可靠等特点，可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂，作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中，尤其适宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。

所属分类：中国精细化学品网 / 甜味剂
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主要经营：咸味香精 ; 复合调料 ; 餐饮调料 ; I+G ; 阿斯巴甜 ; AK糖 ; 脱水蔬菜 ; 香料-AAA ; 美味膳粉

本公司成立于2004年,位于上海市光华路，公司以研发生产复合调味料、咸味香精、复合添加剂及香辛料油树脂等食品原料为主，是集研发、生产、销售、技术服务为一体的综合性企业。产品广泛应用于肉制品、调味料、冷 ...

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