




刀具验货流程
1. 资料与数量核对:核对订单、型号、数量、材质报告、合格证,确认批次与包装完好。
2. 外观与标识检查:刀身无裂纹、划痕、锈迹、崩刃卷刃;刃口均匀;手柄无变形、松动、毛刺,贴合牢固;LOGO、材质、规格标识清晰。
3. 尺寸与精度测量:用卡尺/量具检测总长、刃长、厚度等关键尺寸,符合公差要求。
4. 性能测试:锋利度试切纸张/蔬菜,手感顺畅;抽检硬度(洛氏/维氏)达标;刀柄与刀身连接牢固,无松动异响;折叠刀锁定可靠、开合顺畅。
5. 安全与包装:防护到位、配件齐全,包装稳固、标识规范。
6. 判定与记录:合格入库,不合格隔离返工/退货,填写验货报告留存。







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