| 课程简介
鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
| 课程内容
高汤的制作;
底汤调味;
鸭血的处理;
配料的处理;
红油的熬制;
调味;
| 学习时间
约1-2天左右,包教会,时间不限。
| 学习方式
随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。
| 服务信息
专业老师,专职客服,一对一跟踪服务,直到顺利开店。