乙酸钠（醋酸钠 无水乙酸钠 三水合乙酸钠）-食品工业防腐剂、酸度调节剂、风味增强剂，印染助剂，水处理剂，发酵助剂

化学名：乙酸钠

别  名：醋酸钠
CAS号：127-09-3（无水物） / 6131-90-4（三水物）
分子式：C2H3NaO2·nH2O（n=0,3）
分子量：82.02（无水物） / 136.08（三水物）

执行标准：GB30603-2014

规  格：通用目数 / 通过30目 / 通过40目 / 支持定制

性  质：无水物为白色或类白色结晶性固体，略带醋酸味，易吸湿。易溶于水，溶于乙醇。三水物为无色结晶或白色或类白色结晶性固体，无气味或略带醋酸味，具吸湿性。在干燥空气中风化，加热至120℃时失去结晶水，继续加热则分解。易溶于水，溶于乙醇。

用  途：电镀与金属表面处理行业用作缓冲剂或配合剂，稳定电镀液的pH值。印染行业用作印染助剂在染色中调节酸碱度。混凝土行业用于延缓混凝土凝固时间，改善施工性能。环保行业用作碳源补充剂，促进微生物脱氮除磷。生物工程中用于配制培养基。饲料行业用于调节牲畜肠道酸碱平衡。食品工业用作防腐剂、酸度调节剂、风味增强剂等。
包  装：25KG袋装 / 500KG吨袋装 / 1000KG吨袋装。

储  存：本品应贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放。