想买枸杞子怎样挑选
更新时间:2016-10-24 13:15:30 信息编号:4869918 发布者IP:1.192.34.65 浏览:76次- 供应商
- 郑州御荟堂电子商务有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第9年主体名称:郑州御荟堂电子商务有限公司组织机构代码:914101053173961892
- 报价
- 人民币¥87.00元每克
- 品牌
- 御荟堂枸杞子
- 型号
- 390
- 所在地
- 郑州市北林路16号
- 联系电话
- 400-001-3760
- 手机号
- 13209552218
- 销售
- 孔女士 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
【导读:想买枸杞子怎样挑选】怎样挑选出的上等枸杞,挑选宁夏枸杞有什么技巧。宁夏枸杞也成为西枸杞,宁夏枸杞为植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。呈椭圆形或纺锤形,略压扁,长1.5
—2厘米,直径4—8毫米。表面鲜红色至暗红色,具不规则的皱纹,略有光泽,一端有白色果柄痕。肉质柔润,内有多数黄色种子;扁平似shen脏形。无臭,味甜,嚼之唾液染成红黄色。以粒大、肉厚、种子少、色红、质柔软者为佳。主产宁夏,宁夏中宁产,故称为中宁枸杞或宁夏枸杞。
优质枸杞子的辨别方法
从颜色上辨别
鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。
从形状上辨别
枸杞子自古以宁夏枸杞为地产yao材,yao用价值Zui高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,青海、内蒙古枸杞会下沉,而新疆枸杞呈圆形,容易区分。
从气味上辨别
对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
从口味上辨别
宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
宁夏枸杞子的主要营养成分
枸杞的营养成分丰富,是当今营养全面的天然原料。枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分,有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大yao理作用,具有不可代替的yao用价值。枸杞多糖是枸杞中Zui重要Zui关键的成分之一,能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力,对人体具有改善新陈代谢、调节内分泌、促进蛋白质合成、加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复,抑制胆固醇和甘油三酯的功能,并且对肝脏的脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素A。、维生素B.、维生素B:、维生素C,以及钙、铁等有益眼睛的必需营养,有良好的明目作用,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、shen阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。枸杞子含有β一胡萝b素、叶黄素等,具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。中医认为枸杞味甘,性平,入肝shen经,具有补气强精、滋+补肝shen、抗衰老、止消渴、暖身体的功效。想买枸杞子怎样挑选方法。如何去买枸杞子怎样挑选品质好。
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