阿斯巴甜(美国纽特) 美国纽特
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- 报价
- 人民币¥200.00元每公斤
- 型号
- 美国纽特
- 含量
- 99.9(%)
- 产品规格
- 1*10kg/箱
- 所在地
- 中国 上海市浦东新区 上海市浦东东方路87号君临大厦17B
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产品详细介绍
型号 | 美国纽特 | 含量 | 99.9(%) |
产品规格 | 1*10kg/箱 | 名称 | 阿斯巴甜 |
简介:
阿斯巴甜(aspartame)是在1965年由科学家james
schlatter在研究蛋白质时发现的。经过16年,100多次的科学研究及验证。
阿斯巴甜是由两种天然的氨基酸(l-天冬氨酸和l-苯丙氨酸)所组成的二肽化合物。可完全被人体吸收代谢,无毒无害,安全可靠,口味纯正清凉爽口酷似蔗糖,但甜度为蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200,常食不产生龋齿,不影响血糖,不引起肥胖、高血压、冠心病。
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,这两种氨基酸都是我们身体所需要的物质,天门冬氨酸可由人体制造,笨丙氨酸则必须由食物中摄取。
阿斯巴甜可被人体代谢分解成三种物质:天门冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇。这三种物质都可在我们日常食物(如肉类、蔬菜、乳类食品)中找到,亦可安全的被我们身体吸收。
由于阿斯巴甜的甜度比砂糖高出200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,除可显著降低热量并不会造成龋齿外,还有助降低成本增加效益。
随着欧美地区的成功,阿斯巴甜已逐渐成为一种新型的健康性高浓度甜味剂,在亚洲各国备受食品及饮料生产商欢迎。
化学名称:天门冬酰苯丙氨酸甲酯 结构式: cooch3 | h2n-ch-co-nh-ch-ch2- | ch2cooh 分子式:c14h18n2o5 分子量:294.3 质量指标: 外 观:白色晶体或结晶粉末 含量(以干基计):98-102% 干燥失重(105℃ 4hr): ≤4.5% 硫酸盐灰分: ≤0.2% ph:4.5~6.0
砷(以as计):≤3ppm 重金属(以pb计):≤10ppm 透光率:≥95% 用 途:它可用作食品添加剂。高甜度系有营养的甜味剂。 包 装:25公斤纤维纸板桶包装,内衬塑料袋。 |
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阿斯巴甜为所有代糖中对人体安全研究Zui为彻底的产品,安全可靠
安全可靠 |
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