意大利肯爱彩色起泡葡萄酒 CANEI
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- 品牌
- CANEI
- 商品条形码
- 1111111111
- 卫生许可证
- 1111111111
- 所在地
- 中国 北京市丰台区 大泡子3号-17
- 联系电话
- 86 10 67121626
- 手机号
- 13381107296
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产品详细介绍
品牌 | CANEI | 商品条形码 | 1111111111 |
卫生许可证 | 1111111111 | 产品标准号 | 1111111111 |
净重 | 750(ml) | 保质期 | 10(年) |
原料与配料 | 100葡萄汁 | 酒精含量 | 100(%) |
葡萄汁含量 | 100(%) | 含糖量 | 0(g) |
生产厂家 | Canelli | 原产地 | 意大利 |
特产 | 是 | 储藏方法 | 15 |
生产日期 | 2008 |
本品是调和葡萄酒和葡萄汁为原料。当葡萄酒达到合适的压力和酒精度,并控制一个适当的糖量以确保取得一个饱满的风味,二次发酵即刻中止。具有葡萄果香明显特征,清新、芬芳、轻盈、平衡而柔和。酒体清新、和顺、圆厚,果香宜人。红肉、熏过的白肉、中餐菜肴均可。
1975年,意大利酒类专家弗拉斯克·帕斯奎纳在卡内利的一个小村庄内发明了一款新酒(肯爱的雏形)!自此,他开始坚信这片葡萄园将会诞生世界上的葡萄酒!弗拉斯克这一想法,对当地的葡萄酒行业进行了一次新!他凭借着自己精准敏锐的直觉和的酿酒技艺,对传统的酿造技术和生产过程进行了改革,从而制造出了的一款优质气泡酒——肯爱
她优质细腻的气泡,令人着迷的芳香,低酒精度的含量,容易被人接受的口感,肯爱一下子成为了当时意大利上流社会的社交用酒。深深的含上一口,你就能感觉到她的完美气质:肯爱除了保留了自身的完美信息,还融入了其他优质气泡酒的优点。芳醇甜美,清心温柔,动感跳跃,一切尽在舌尖体现!
起泡酒概述
所谓起泡酒(sparkling wine),又称汽酒,是指起泡葡萄酒,也就是会冒泡泡的葡萄酒。专业解释是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.05mpa的葡萄酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。香槟也是起泡酒的一种,只有在法国北部的香槟法定区域内,所出产的起泡酒才可称之为香槟。
起泡葡萄酒,是在20℃时,二氧化碳(全部自然发酵产生)压力等于或大于0.05mpa—0.34mpa的起泡葡萄酒;高泡葡萄酒,是在在20℃时,二氧化碳(全部自然发酵产生)压力等于或大于0.35mpa的起泡葡萄酒。
起泡酒分类
意大利起泡酒按照二氧化碳压力的大小可分为:起泡酒和低起泡酒。起泡酒既可以由单一品种的葡萄酿成,也可以由多种葡萄混合酿造,一般所选用的葡萄是霞多丽、黑品乐,偶尔也用灰皮诺以及维尔奇奥、阿尔巴那等葡萄品种。在意大利,不同地区、不同品种的葡萄所酿造出来的起泡酒可谓五彩缤纷、风格各异、回味无穷。
意大利起泡酒独特的甜美清爽的口感,适合任何时候,任何场合饮用。
canei起源
1975年,佛兰西斯科·帕司奎纳(francisco pasquina),凭借其作为葡萄酒品鉴大师的独到直觉,在意大利小镇卡内利(canelli)推出了一款新的产品。举世公认,只有在卡内利才能找到世界上的麝香葡萄园(muscat)。佛兰西斯科的计划对酿造工艺带来了革命性的创新。他成功地将传统的葡萄酒生产工艺转化制成出突破性的产品—canei。
canei拥有起泡的特点,顺口的风味和适中的酒精度,使其成为第一款拥有更为广泛消费者的葡萄酒。其集中了所有葡萄酒芬芳,但口感更为清爽甜美。一开始。canei遭到传统葡萄酒卫道士们的反对。然面,其却在传统葡萄酒市场新的尝试受到大众的欢迎。
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