北京果木烤鸭
更新时间:2018-05-26 16:39:32 信息编号:4751529 发布者IP:106.118.32.11 浏览:59次- 供应商
- 北京永创兴源餐饮管理有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第9年主体名称:北京永创兴源餐饮管理有限公司组织机构代码:91110115MA006T8D66
- 报价
- 人民币¥3800.00元每套
- 关键词
- 北京果木烤鸭
- 所在地
- 北京市大兴区兴华大街(二段)3号院4号楼18层2115
- 联系电话
- 01057158541
- 手机号
- 15210278909
- 销售
- 孟娟 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
北京果木烤鸭
果木烤鸭免费加盟传授所有技术技术培训费3800元赠送烤鸭炉一套挂鸭钩子30个
说起烤鸭的色香味美,总是令人浮想联翩,垂涎三尺。由古至今,烤鸭当之无愧
是美食家族里Zui受恩宠的佳肴之一。
现我们引进风靡北方的果木烤鸭!我们研发出的果木烤鸭则别开生面、独树一帜
既采用全聚德式的“明火挂炉”烤炙,也采用便宜坊式的“鸭膛灌汤”腌制,
且膛内的香料均为研制,就风味而言比前两者更加浓郁醇厚、芬芳诱人,而
蘸酱更是别出心裁,摒弃“传统北派”单一的甜面酱口味,在广式名优酱料上做
基础,加入十几味香料精心炮制,形成了极具自我特色的佳品。此口味的果木烤
鸭在南方市场一推出,备受广大食客的青睐。
果木烤鸭的出现,带来了烤鸭口味上的革命
一.其鸭坯是选用优质樱桃谷鸭子,采用秘制的腌料,特殊的加工工艺和腌制
浸泡方法腌浸两天后,经烤炉烤制近一小时,出炉时色泽亮丽、皮层酥脆、肉质鲜
嫩、果木清香四溢,吃起来香而不腻,堪称一绝。
二。烤制鸭子选用苹果木,枣木,梨木等果木做燃料,果木之香会渗入鸭体内,这样
烤制出炉的烤鸭具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着果木清香
鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,看了令人赏欣悦目!
业务手机:(孟娟) (胡经理)
微信:
业务 1004214672 1035980420
总部地址:北京市大兴区波普中心四号楼2115室
相关产品:北京果木烤鸭
主要经营:
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