豆腐干机，豆腐机，味鲜纯美

好机汇豆腐机，绿色新天地

豆腐过白不宜买豆腐本身的颜色是略带点微黄色，如果色泽过于死白，有可能添加漂白剂，则不宜选购     
我们都知道豆制品具有食疗作用 ，对健身保健都起到非常重要的效果，豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比 大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养 价值较高。春天的饮食宜清淡，豆腐营养丰富又不肥腻，是四季的养生品。

以前的豆腐是纯手工的。全自动机械豆腐机取代了纯手工的，说明在豆制品行业豆腐机械又跨出了重要 的一步。每个事物都是有它的特点的，那么现在的自动豆腐机究竟有哪些优点哪？现在大家可以跟我来 看下的。

   一、一机多用：豆浆机，豆腐机可同时生产豆浆、豆花、（配成型机）生产各式豆腐等多种豆制品， 可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
   二、洁净卫生：豆浆机，豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。
   三、方便快捷：豆浆机从大豆原料进机到出成品不到半小时，并且一台设备只需一人操作，省时省工 省力，轻松便捷。
   四、保持营养：豆浆机，豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆 浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
   五、现做现卖：豆浆机，豆腐机可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆 到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆。
   六、多样选择：已有多种型号可供各地区加盟者选择。

豆腐可以切成块、片或丁或炖或炸。还可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、汤羹、火锅。流 传至今的有四川东部的“口袋豆腐”，以汤汁乳白、状若橄榄、质地柔嫩、味道鲜美为特色；成都一带 享誉海内外的“麻婆豆腐”，独具麻、辣、鲜、嫩、烫五大特点，而湖北名食“荷包豆腐”、杭州名菜 “煨冻豆腐”、无锡“镜豆腐”、扬州“鸡汁煮干丝”等等也是各具特色。豆腐深加工可以生产三彩、 五彩、七彩等多彩豆腐（色彩是通过榨取蔬菜水果而成的）。

此外，豆腐是高蛋白质的食品，很容易变坏，尤其是自由市场卖的板豆腐更应多加留意。盒装豆腐需要 冷藏，所以需要到有良好冷藏设备的场所选购。

当盒装豆腐的包装有凸起，里面豆腐则混浊、水泡多且大，便属于不良品。而没有包装的豆腐很容易腐 坏，买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前再取出，取出后不要超过4小时，以保持新 鲜，是在购买当天食用完毕。

豆腐制作的工艺流程：
将浸泡好的黄豆，由高速分离磨浆机加工，排出豆渣，产出的豆浆经过蒸汽包加热达到去腥，并煮浆均质，再添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品，再经过成型机成型即可。

产品特点：
一机多用：可同时生产豆浆，豆花各式豆腐等；
方便快捷：从大豆原料到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作；
自动操作：采用全自动控制系统，无需手工操作；
保持营养：自动加热控温，有效防止蛋白质的破坏，避免出现焦糊味，味道更鲜美；
出品率高：采用国内Zui先进的磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场上其它同类设备的20%以上；
现做现卖：可现场制作，现场销售。无积压，无库存。消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆、豆花或豆腐的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的豆腐。