牛肉板面卤子的做法,学习板面技术多少钱
更新时间:2016-12-27 09:54:47 信息编号:4686478 发布者IP:39.71.248.139 浏览:95次- 供应商
- 济南香美园餐饮管理咨询有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第10年主体名称:济南香美园餐饮管理咨询有限公司
- 报价
- 人民币¥5.00元每份
- 品牌
- 济南盛福来
- 型号
- 特色小吃技术培训。
- 关键词
- 板面培训,板面加盟
- 所在地
- 济南市槐荫区经十路太阳新城
- 联系电话
- 0531-86114866
- 手机号
- 13256728087
- 经理
- 王美英 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
牛肉板面卤子的做法,学习板面技术多少钱
有时候看到板面馆或闻到牛肉的那个香味就想吃板面,板面就是有这么大的魅力,而且这么多年,大家一直都很喜欢吃板面,一直以来板面的生意都很好,想学习安徽板面技术开店吗?那就到济南盛福来小吃培训公司实地考察一下吧,我们也随时欢迎大家的到来,咨询热线。
牛肉板面历史悠久,是源自安徽省的汉族特色小吃。后来由于其口味独特,被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过师傅精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种佐料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后吃的就是那个辣椒 。
臊子做好后,舀到搪瓷盆里,凉后便凝结成固体,随吃随取,常年存放,不会变质。平时家里吃点面食的时候可以放一点,味道很好的。
想要学习牛肉板面做法的朋友们就到济南盛福来小吃培训公司来看看吧,我们公司有专业老师手把手,一对一教授技术,学期不限,直到您学会为止。我们也随时欢迎您来公司实地考察、学习。
安徽板面一是面好,二是臊子好。选优质小麦,板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵,触摸如丝绸。
技术优势就到济南盛福来小吃培训公司来,特色小吃培训,怎么做板面,板面的秘方学习,老师手把手的教,自己亲自操作,亲自配料,学会为止。
联系人:王老师
咨询热线: 0531-86114866
公司微信:
网址: http://www.jnxc58.com
http://www.xiaochipeixun88.com/
qq客服在线;2644246019
电子邮@qq.com
地址:济南市槐荫区经十路太阳新城
- 砂锅朝鲜面做法配方,朝鲜面酱料做法砂锅朝鲜面的做法配方,学习正宗砂锅朝鲜面做法,济南盛福来砂锅朝鲜面学习培训开始啦,砂锅朝鲜面关键是秘...
- 砂锅朝鲜面技术培训砂锅朝鲜面是以玉米面混合小麦面制成的宽面条,上等的面条用荞麦面制作,口感略同于朝鲜冷面,以狗肉汤为最...
- 加盟千层饼的制作方法千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子,待面团醒松,反复揉和,擀成一层层,然后层...
- 威海学习牛肉板面技术安徽板面一是面好,二是臊子好。选优质小麦,板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以...
- 学习砂锅米线技术,早餐技术加盟砂锅米线是现在非常流行的一种特色小吃,尤其受到年轻人的喜欢!现在我国的大部分地区都能看到砂锅米线店,...
- 正宗甏肉干饭技术培训 老济南把子肉加盟7.00元/份
品牌:济南盛福来 - 正宗烤肉拌饭技术培训,烤肉夹馍加盟10.00元/份
品牌:济南盛福来 - 黄焖鸡技术培训,黄焖鸡酱料的做法品牌:济南盛福来
- 麻辣烫技术培训,麻辣烫加盟,麻辣烫底汤做法品牌:济南盛福来
- 砂锅米线技术培训,麻辣烫做法学习7.00元/份
品牌:济南盛福来 - 学习羊肉泡馍技术多久可以学会,羊肉泡馍学费品牌:济南盛福来
- 黄焖鸡酱料技术培训 把子肉加盟15.00元/份
品牌:济南盛福来 - 正宗羊汤技术培训 油饼油条加盟品牌:济南盛福来
- 正宗把子肉技术培训 肉夹馍加盟5.00元/份
品牌:济南盛福来 - 美味营养的早餐粥技术培训 蒸包加盟品牌:济南盛福来