大型莲蓉搅拌锅

大型莲蓉搅拌锅，诸城迪凯工业装备有限公司生产，酱料炒锅电磁搅拌炒锅电磁加热无名火，安全性能高，热效率在98%，是电加热方式中热效能Zui高的加热方式，控温效果好，主要适合高端酱类产品、食品、肉制品、馅料等产品的炒制。

 大型莲蓉搅拌锅加热特点

加热迅速，火力大小调节方便；

2.温度控制和温度显示，可以设置加热温度和加热时间，到时间或温度后自动停止并报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定； 

3.采用了行星式搅拌，加工的食品不易粘锅，不结成硬块或结焦；翻臂和翻锅全部液压控制，一键操作，非常便于清理； 

4.加热效率远远高于常规加热方式、节约能源，运行费用更低； 

5.安装、操作简单，占用空小，可以大幅度减少配套成本； 

6.能显著改善工作环境和卫生状况； 

7.全不锈钢制作，全自动化控制，维护简单，使用寿命长；

8.使用安全：电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险； 

9.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护和防干烧保护。 

10.绿色环保，使用电磁加热不消耗氧气，无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷，超绿色环保。 

大型莲蓉搅拌锅  设备特点

1、加热方式多元化方便客户灵活选择（电磁、燃气、导热油、蒸汽）

2、360°旋转搅拌无死角，无极变频调速，采用公转加自转方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象

3、采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

4、搅拌/锅体互锁装置更安全

5、锅体采用日本技术一次冲压成型，锅体平整度好。

6、整机采用304材质制作生产，耐腐蚀性强，符合食品标准。

7、安全系数高，设有缺相保护，程序互锁功能。搅拌臂不升起，不能自动倒料，锅体不回位，搅拌臂不能下降等。保证了操作顺序，维护了设备，保证了操作人员安全。

8、搅拌浆采用聚四氟材质制作，耐高温五毒副作用。

大型莲蓉搅拌锅 结构形式分三种类型：

1、全自动控制（设备从炒制时间、搅拌速度、火力大小、搅拌浆升降、倒料一键启动等都为自动化控制、特点操作便利）

2、半自动控制（设备的性能同全自动相同，搅拌桨可以升起，只是需要手动倾斜锅体倒料）

3、手动控制（设备的性能同全自动相同，搅拌桨无法升起，手动倾斜锅体倒料）

大型莲蓉搅拌锅参数

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