| 型号 | 安琪 | 类别 | 食品蓬松剂 |
| 有效物质含量 | 100(%) | 主要用途 | 馒头改良剂 |
馒头改良剂 好搭档 500g
本品使用于各种类型的馒头、包
子等发酵食品,能使馒头,包子等面制品表面更加光滑,内部结构更细腻,口感更柔软,使体积更大并有利于营养吸收。
配料:玉米淀粉、大豆膳食纤维、全脂大豆粉、vc、a-淀粉酶、木聚糖酶、半纤维素酶。
使用方法:按面粉用量的0.5%添加,使用时先与面粉及其它物料混匀,然后加水和面发酵。
使用限量:面粉用量的1%
使用范围:适用于包子、馒头、花卷等中式面点的制作。
贮存方法:本产品用后密封,置于阴凉干燥处
保质期:18个月
产品标准号:q/yb.j02.03
食品卫生许可证:鄂卫食证字第429000-000012号
生产日期:见背面打印









