烟台张裕葡萄酒酿酒股份公司特选级解百纳干红

本产品系选用张裕烟台葡萄园的蛇龙珠（cabernetgernischt）为主要原料，采用先进的酿造工艺技术，在橡木桶中贮藏6个月以上，精心酿制而成。本品呈宝石红色，果香浓郁，酒香、橡木香协调，口感浓厚、舒顺，酒体丰满，典型性好。

产地：烟台市

葡萄产地：张裕烟台葡萄园ⅱ区

葡萄收获时间：2003年（★★★）

贮藏条件：避免阳关直射，于5℃～25℃于干燥通风卧放或倒放，有少量沉淀不影响饮用。

原料：葡萄

原汁含量：

保质期：八年

类型：干型

“解百纳”是中国葡萄酒的高端品牌，它也是由张裕公司注册的中国Zui早的干红葡萄酒品牌。1931年，张裕以自己培育的葡萄品种——蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料，酿造出一种全新口味的葡萄酒，时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感，将它命名为“解百纳”。从创建之初，张裕人就立志将“解百纳干红”打造成抗衡“西洋”的国际知名品牌。张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告，大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比，从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际葡萄酒的序幕。1987年，第25届布鲁塞尔世界优质产品评选会上，张裕“解百纳”干红荣获金奖。1988年，张裕“解百纳”获“山东省优质产品”称号。2001年，张裕“解百纳”获中国食品工业协会“中国优质葡萄酒品牌”称号。 从2005年开始，张裕解百纳成为钓鱼台国宾馆和人民大会堂的国宴用酒。2008年，张裕解百纳入选全球葡萄酒30个品牌。