净重 | 700(kg) | 售卖方式 | 包装 |
品牌 | wanyuan | 卫生许可证 | 791002001 |
保质期 | 5(天) | 类型 | 新鲜 |
原产地 | 浙江 | 生产厂家 | 浙江江山 |
包装规格 | 22*36(mm) | 产品型号 | B177 |
储藏方法 | 0-3度 | 生产日期 | 每日 |
特产 | 是 |
鱼子酱、肥鹅肝、生蚝,是法国三大名吃。
吃肥鹅肝,吃的是口感。
有人说,“滋味”里的“味”是味道,“滋”是口感。追求美食一半是为了“味”,一半是为了“滋”。
好的“滋”,有爽、脆、滑、润、软、嫩、酥、烂、粘、糯、筋道、瘦而不柴……
肥鹅肝的妙处在于“化”——入口即化。
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