食品级L-天门冬氨酸钠GB
更新时间:2016-04-21 15:55:41 信息编号:4488858 发布者IP:60.28.112.84 浏览:79次- 供应商
- 淮北恒隆经贸有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第9年主体名称:淮北恒隆经贸有限公司组织机构代码:91340600783096159H
- 报价
- 人民币¥35000.00元每吨
- 品牌
- 吉源
- 型号
- DB34/T 1291-2010
- 关键词
- 食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精;医药行业做为中间体
- 所在地
- 中国安徽省淮北市孟山中路华达商厦502室
- 联系电话
- 0561-3036923
- 手机号
- 18756126001
- 经理
- 张波 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
1.L-天门冬氨酸钠是一种氨基酸钠盐,广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精;医药行业做为中间体。2.L—天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用,广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂,可替代味精。。多与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料,因有独特爽口香味.可增加清凉感,并常与聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用,有增效作用。与糖精钠合用,有减去苦味的效果。大部分用作食品添加剂。该品具有左旋谷氨酸的类似味道,与核酸系列调味品用,其香味倍增。作为调味品使用时一般都与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸等配合,有的与柠檬酸钠、丁二酸钠等有机酸配合,也有在清凉饮料中与聚合磷酸盐一起使用。该品主要用于水产制成品、汤面等食品。天冬氨酸钠的特点是:(1)加入桔子汁等清凉饮料中,由于其有独特的爽口香味,因此能更增加清凉感;(2)与其他调味品并用可以增效,以制作浓郁的香味;(3)与糖精钠并用,有去除苦味的作用;(4)加入汽水、可口可乐等碳酸饮料中,可增加二氧化碳的保持力;(5)加入水产制成品中,可使香味更浓。此外,还有抑制食品色、香味变化的功能。
3.营养强化剂。虽属非必需氨基酸,但参与新陈代谢过程,生理上有重要作用。用量无限制性规定。4.在医药行业,可作为心脏病类药物、肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液的主要原料。在工业上亦有广泛的用途。
相关产品:食品行业的保鲜剂 , 防腐剂 , 可代替味精 , 医药行业做为中间体
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