猕猴桃浓缩浆加工成套设备
西安鼎合机械制造有限责任公司专业从事果蔬食品设备的研发和制造,取得了多项技术专利,并将这些科研成果应用于设备中,为提高产品质量和效率奠定了坚实基础。
1、猕猴桃加工提高收得率的关键设备是去皮去籽打浆设备,西安鼎合机械制造有限责任公司开发成功了冷打浆机,成功分离了猕猴桃籽和皮,Zui大限度的保留了果肉,提高了产品收得率,也提高了产品质量。
2、低温强制循环蒸发器,在较低的蒸发温度下浓缩高浓度高粘度的猕猴桃浆,Zui大限度的保留了猕猴桃的营养成分,特别是对vc的破坏降低到Zui低限度。
果酒酿造的工艺流程概述
鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过滤→成品