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法国卡东堡红葡萄酒（法国，波尔多）

产区: 法国波尔多法定产区
葡萄酒类别: 干红

产品特点：

此酒浓郁的果香与圆润的单宁非常突出，酒体呈深紫色，浓郁的熟果芳香扑鼻，散发着黑加仑，覆盆子，野樱桃及精致的烘烤的混合香味。强劲丰满的感觉接以满口的芳香。单宁甜美，令人舒爽愉快。回味持久，馨香绵长。

酒庄品牌：
波尔多地区是法国的产酒之乡，共有超过一万四千个酿酒作坊，117514公顷的葡萄种植园。这里盛产57种品质的葡萄酒，而且品种齐全。红葡萄酒，干白葡萄酒，白葡萄酒以及玫瑰红葡萄酒等等一应俱全。法国人对颜色的定义里有一种叫“波尔多”的颜色，这是一种近似中文里“玫瑰红”的颜色，颜色名称的来源不用解释大家也能猜到是来自于波尔多红酒的颜色。用波尔多红葡萄酿造出的红酒晶莹剔透甘美香醇，是红葡萄酒中的上品

波尔多产区

bordeaux:　波尔多产区：

波尔多地区位于garonne（吉伦特河）两岸，全波尔多种植5种葡萄，cabernet sauvignon(卡本内·苏维浓，赤霞珠），merlot（梅洛），cabernet franc（卡本内·弗兰，品丽珠），petite verdot（小伐多）和malbec（马贝克）。其中cabernet sauvignon和merlot是主力品种。白葡萄酒用的主要葡萄品种是sauvignon blanc（白苏维浓）和 semillon（塞米雍）。波尔多区下面有4个主要的子产区：medoc（梅道克），grave（格拉夫），st. emilion（圣达美利安）， pomerol（庞美洛）；另外还有一个专门产白酒的产区sauternes（苏玳）。

　　波尔多产区的柔顺，勃艮第产区的浑厚，香槟产区的芬芳……上帝如此眷顾高卢人，给予他们Zui适合种植葡萄的土地与气候。细数不同的产区，就如同探寻风格迥异的人的特质。精髓与道地都需要慢慢体味。　提起法国的葡萄酒，人们往往不约而同地想到波尔多。中世纪的古堡、瑰丽的葡萄园、种植在葡萄园四周的玫瑰，美丽的景象构成了波尔多静谧的田园风光。波尔多产区是全世界优质葡萄酒的Zui大产区，种植面积达10万公顷，年产8亿瓶的葡萄酒，其中aoc级的葡萄酒达到了总产量的95%。

　　位于法国西南部的波尔多，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从波尔多缓缓流过，海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。葡萄在这样的环境中慢慢成熟，全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的 葡萄酒。波尔多产区以出产红葡萄酒为主，口感柔顺细雅，极具女性的柔媚气质，因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。相对于勃艮第通常采用单一品种的葡萄酿造葡萄酒，波尔多产区更注重勾兑。波尔多Zui精深的酿酒师能在各个葡萄榨汁发酵后掌握他们各自在目前的个性以及将来的演变，然后加以创造性地勾兑。在考虑到不同类型的葡萄混合后的相互影响，酿酒师甚至能预计一瓶酒在今后十年，二十年乃至更长时间以后的口味。

　　对许多人来说，波尔多酒的魅力正在于此。丰富微妙的口感随着时间的流逝共同演变，丰化出富泽的口感。波尔多地区由多个小区组成，每个小区由于自然条件的差异，酿造出来的葡萄酒也千姿百态。当波尔多葡萄酒缓缓刺激味蕾时，往往就激起了品赏者的好奇心。让人不由自主地想去探究这酒背后所隐藏的来自大自然和酿酒师的融合功力。波尔多产区波尔多地区的葡萄酒，复杂、和谐、高雅，主要由赤霞珠葡萄混制而成。

葡萄酒的功效
葡萄酒中含有各种各样的有机和无机物质，这不仅使它口感复杂，而且还使它成为一种营养丰富的饮料，因此适当饮用可以达到防治各种疾病、增强人体健康的功能。具体来讲，葡萄酒对人体健康的好处，主要表现在以下几个方面:

防治心血管疾病
适当饮用葡萄酒，可以提高血液中高密度脂蛋白的浓度，它可以将血液中的胆固醇输送到肝内，并在那里进行胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。除此之外，葡萄酒中的多酚进入体内的消化系统后，会在血液中加速胆固醇的转化，即降低低密度胆固醇的含量。由于红葡萄酒中的多酚含量Zui高，因此，适量饮用红葡萄酒，可防治各种心血管疾病，降低血压。

防止癌细胞的形成
葡萄酒中含有丰富的百黎芦醇，这种化合物不仅可以防止细胞癌变，而且还可以阻止恶性肿瘤的扩散。适量地饮用葡萄酒能降低多种癌症，如乳腺癌、前列腺癌、喉癌、肺癌等的发病率。

延缓衰老的作用
葡萄酒尤其是干红葡萄酒中的花色素苷和单宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。经测试，红葡萄酒在人体内血液中的抗氧化能力，从喝下红葡萄酒抗氧化活性就开始上升，90分钟后达到Zui大，抗氧化活性平均上升15%。

开胃健脾的作用
由于葡萄酒是由纯葡萄汁发酵而成的，而葡萄汁本身的天然酸性物质全部溶解于葡萄酒中，它的酸度接近胃酸（ph2~2.5)，因此，葡萄酒作为佐餐佳品，能帮助蛋白质的消化和吸收。

镇静安神的作用
跟绝大多数食物相比较而言，葡萄酒不需经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、愉快的感觉。这种精神平衡状态，使饮者的思维更为敏捷，判断更为准确，精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。