德国德固赛degussa精制去油大豆卵磷脂颗粒

chuntianran高纯度大豆卵磷脂
所有生物体都是由细胞构成，细胞外层的细胞膜以及细胞内各种膜结构的框架物质便是磷脂。大部分细胞的生物化学反应均在膜上进行，磷脂有效地传输膜内外的生命活性物质，成为生命中bukehuoque的重要物质。
通常所说的磷脂是一个混合物的概念，由不同结构和功能的磷脂成分组成，包括：磷脂酰胆碱（pc），磷脂酰肌醇（pe），磷脂酰乙醇胺（pi），磷脂酸（pa）。

大豆卵磷脂产品成分指标
性状 黄色颗粒
纯度 大于97%
酸价 26.5
含水量 小于1.22%
过氧化值 小于1
ph值 6.2
磷脂酰乙醇胺（pe） 18.00%
磷脂酸（pa） 6.30%
磷脂酰肌醇（pi） 14.0%
磷脂酰胆碱（pc） 22.2%
总菌落数 小于100/g
酵母菌霉菌 未检出
大肠杆菌 未检出
沙门氏菌 未检出