鲜菌奶浆菌
奶浆菌生长在松林或针叶混交林地上,常与松树形成菌根。夏秋为生长期。
功能:该菌菌质脆、味美、咀嚼时略有可口舒适的辣味,切开时有白色的汁液流出,是很普通的食用菌之一。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。含有亮氨基酸、异亮氨基酸等18种氨基酸。