南非原装西蒙斯雷白莎威浓干白葡萄酒
信息编号:429742 浏览:71次产品详细介绍
品牌 | 西蒙斯雷白莎威浓干白 | 产品标准号 | N-Y009 |
净重 | 750(ml) | 原料与配料 | 白莎威浓 |
酒精含量 | 13(%) | 葡萄汁含量 | 100(%) |
含糖量 | 4.0(g) | 原产地 | 南非西蒙斯雷庄园 |
特产 | 是 | 储藏方法 | 避光平放 |
西蒙斯雷白莎威浓干白葡萄酒
南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非被认为是人类的摇篮。开普葡萄酒产区这片古老的土地,由于地形及土壤的差异而各不相同。在沿海地区,多是砂质岩和被侵蚀的花岗岩,在地势较低处则被页岩层层包围。相反,靠内陆的区域则以页岩母质土和河流沉积土为主。
葡萄年份 | 2006 |
葡萄品种 | 白莎威浓 sauvignon blanc |
容量 | 750ml |
海拔 | - |
树龄 | - |
位置 | 帕尔山谷西蒙斯雷庄园,距开普敦海岸40分钟车程 |
土壤 | - |
采摘 | - |
采摘日期 | 一月下旬 |
酿造方法 | 葡萄压碎之后低温12-18小时发酵,在不锈钢罐果汁发酵。装瓶前过滤和稳定。 |
成份 | 13% (v/v),ph值 3.26,残糖 4.00 g/l,总酸 5.46 mg/l,挥发酸 0.24 g/l,so2 125 mg/l |
调酒师评述 | 青绿稻草色,伴有草香的水果特殊味道,口感圆润,适合开瓶后立即饮用 |
配菜及适饮温度 | 10-12℃,可尝试与红色意大利菜搭配。 |
饮用年限 | - |
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