2026中国·上海高端厨房设备展（2026年HOTELEX第34届上海国际高端厨房设备展览会）

厨房设备与配套专场 聚焦商用厨房设备与配套领域的技术革新与市场动态，结合行业头部品牌案例，解析当前核心产品的技术突破、智能化趋势及环保解决方案。总结商用厨房设备在清洗效率、能源管理、空间利用等维度的升级路径，并展望未来行业发展的智能化、定制化与可持续发展方向。 （以下展商按首字母顺序排列）

厨房设备
广东荣创厨房设备有限公司

商用长龙式洗碗机

高效清洗：采用上下高压喷淋对冲系统，配备高分子材料扇形广角喷嘴，能 360° 无死角地对斜插的餐具进行全方位清洗，可快速去除各类油污和食物残渣。

大容量处理：斜插式设计充分利用空间，可同时容纳大量餐具，如 “两洗一漂一烘干” 型号，每小时可清洗大量餐具，满足大型餐饮场所的需求。

操作简便：配备直观的控制面板和自动化操作系统，员工无需复杂培训即可熟练操作，降低了人工成本和操作难度。

节能环保：采用节水设计，拥有高效水循环系统和低水量清洗模式，同时配备能效高的加热系统，降低了水和能源的消耗。

广州极效能源科技有限公司

全新第四代 NopeinCombi 蒸烤箱

强悍的烹饪能力及开源 Linux 智能控制系统

内置 Turbo-Booster 锅炉，强劲高效新鲜蒸汽发生器，全面满足精细蒸汽团的要求。Linux 开源式控制系 统可快速满足新零售智能厨房业态延展性功能需求，支持大数据管理功能。

杭州凯利不锈钢厨房设备有限公司
杭州凯利不锈钢厨房设备有限公司是一家具有三十年生产制冷设备的国二级企业。自1994年成立以来，凯利始终专注于商用冷链设备领域，不断创新产品和服务，现已发展成为一家集研发、生产、销售和服务于一体的高新技术企业，旗下有“金松”、“洛德”、“铂戈”、“维卡斯”等品牌中高端产品，产品覆盖有厨房冰箱、卧式平冷、陈列柜、红酒柜等，可以为客户提供定制化解决方案及化服务。
凭借过硬的产品质量和多年的市场深耕，公司已经成为茶饮、餐饮、超市连锁、便利店、预制菜等众多行业的商用冷链设备供应商。营销网络覆盖欧洲、北美、东南亚、中东等多个国家和地区。 未来，公司将继续专注于商用冷链市场，肩负社会使命，为市场输出价值，成为行业“领跑者”！

洛德工程款四小门风冷冷冻冰箱全新外观升级，防水触摸屏设计，行业水平，同时冰箱采用上置式独立机组，容积提升20%，后背包预埋在发泡层里，空间利用率高，触控大屏、操控简便、一目了然，此外冰箱还采用i-FRESH除味技术模块，除菌更健康，分解细菌，去除腐败、烟草等异味，让您使用更健康、更方便、更舒服，洛德工程款四小门风冷冷冻冰箱值得您拥有。 洛德工程款四小门风冷冷冻冰箱

山东爱德信商用厨具有限公司
爱德信晾胚柜全芯升级双滚筒静音风机，风干效率提高2倍以上，自主研发智能微电脑控制系统，简易操作，简单明了，打造晾胚柜新。鸭胚鹅胚在的晾胚柜风干之后，再进行烤制，会让它的肉质更加鲜美可口。
爱德信专注于产品服务，为品牌助力、从建立工厂至今，爱德信生产车间5万余平，始终秉承服务客户的理念。目前业务范围辐射整个中国以及整个东南亚地区。
爱德信始终坚持： 珍惜每一个客户，做好每一次的服务的宗旨，让更多的餐饮人爱上中国制造，爱上北京烤鸭。

山东汇杰厨房设备有限公司
山东汇杰厨房设备有限公司是一家商用水吧台设备生产厂家，公司的主营业务包括多种水吧台、调酒台、奶茶台、等厨房设备系列产品的设计研制，生产销售。本公司生产的产品，具有质量稳定、性能优良等特点，深受广大用户的好评。公司长期以来，坚持以“质量至上，服务至诚”的宗旨，公司产品质量及市场信誉取得了诸多用户的好评，产品销往多个省市。我们以质量为本，以优良的产品和贴心的服务,满足了社会各界的需要。完善的销售体系，为用户提供技术咨询、工程设计、设备配套等服务。公司有成熟的技术队伍、配套的设备、丰富的经验、完善的售后服务，为客户提供贴心周到的服务。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
星崎商厨智造（苏州）有限公司 星崎集团成立于1947年，历经七十多年的稳健发展，成为一家专注于全自动制冰机，商用冷柜，洗碗机，饮料机等厨房设备的综合性企业。在中国餐饮市场深耕的近30年间，星崎始终活跃在行业前沿，积极响应中国市场需求，为客户提供的产品和服务。

在星崎不断创新的产品线中，值得期待的有新一代M系列冷柜：HF-128MC和RT-158MC。相较前一代，新M系列冷柜的制冷效果大幅度提升，标配强制蒸发，同时能效等级也得到了提升；此外，自动出冰机系列也推出了新型号：DCM-120LS-HC，此型号在保持其卓越防污染能力的同时，以更具竞争力的价格满足市场需求。

正钰（上海）制冷设备有限公司 正钰（上海）制冷设备有限公司坐落于中国上海市金山区，是国内集研发、设计、生产和销售于一体的综合性制冷设备生产商，公司旗下注册有制冰机品牌“沪冰”，我们致力于为全球市场提供高品质的制冷解决方案。

公司不仅具有完成整机组装制造的能力，同时也掌握了部分制冰机核心部件的自主研发与生产能力。我们的每一台制冰机，从概念构想到成品问世，皆历经严苛的设计审核与质量控制流程，确保每一道工序均达到行业水平。

沪冰HBB系列冰水机产品，是公司自主研发推出的新一代制冰机产品，不仅将冰和水以及热水集成于一体，同时还有感应出冰出水功能，让用冰用水更加方便卫生。

酒类设备
青岛意诺威商用设备有限公司
青岛意诺威商用设备有限公司，是一家集创新研发/设计/生产于一体的商用冰箱生产厂家。 经营产品包括饮料柜/红酒柜/商超柜/蛋糕柜/啤酒柜/不锈钢冰箱等。我司有来自中国和意大利的设计团队，对产品外观/性能有独到的理解。在中国青岛/广东都有工厂和办事处，在意大利有大型仓库销往欧洲各个国家。
Premium AISI 304 Ventilated Refrigerated Counter With Sink Elegance Meets Uncompromising Durability Perfect for five star hotel, commercial kitchens ect.
Key Features: ✔ Premium interior & exterior AISI304 Stainless Steel ✔ Integrated splashback end sink ✔ Advanced and improved cooling air circulation system ✔ Optional WiFi remote controller ✔ Insulation 60 mm thickness ✔ Auto defrosting with electric heater ✔ Exquisitely designed handle ✔ Self-closing door

配套
艾肯（中国）厨卫有限公司

分别在上海、广州、香港和珠海拥有销售运营办公室和生产制造工厂，是一家专门为连锁咖啡、餐饮行业提供的运营场景设计、吧台和家具生产制造的综合性解决方案服务商。艾肯内装系统在美国、墨西哥、欧洲和亚太地区建立了设计销售办公室和生产运营设施，在全世界范围内为国际的连锁咖啡品牌如星巴克和连锁餐饮品牌如麦当劳以及其他国际或本土的咖啡和餐饮品牌提供内装设计和产品解决方案。

能够为客户提供从店铺设计、产品制造、供应链合成、硬件安装、整店装饰装修等闭环式项目管理和方案落地服务；为各种形态的咖啡门店提供从门店内装设计到门店施工等综合性总包服务模式。其产品涵盖了咖啡吧台、不锈钢整体橱柜、咖啡店室内外家具、门头标识以及移动咖啡餐车等一系列咖啡店经营解决方案。在中国咖啡市场，艾肯中国几乎为所有的连锁咖啡品牌提供的技术和产品服务。

安徽惠而信商用设备有限公司 惠而信商用设备有限公司是一家为酒店及餐饮行业提供优质产品，并集研发设计、生产制造、营销服务于一体的综合性实体企业。经过二十多年的发展，“惠而信”拥有创新的研发团队和自动化生产设备，产品在酒店及餐饮行业广泛使用，并和世界各地。
服务车 环保材质，加厚耐用，承重力强，收纳量大，安装容易，带刹车轮子使用更安全。
保鲜盒 食品级PP材质可接触食材，分类收纳，环保无意味，配搭盒盖防止串味。
标示盒 食品级PP材质可接触食材，分时分色系统科学管理食材，盒盖密封圈设计密封效果更好，卡槽设计叠放稳固，容量刻度标示便以观察食材份量。
份数盘 优选PC食品级材质，耐摔耐用，安全环保，自带刻度、透明盒身方便查看食材情况，多种规格、多种用途。
面团箱 精选加厚PP材质，坚固安全卫生，四边加强支撑角设计，叠放稳固，箱体配有分时分色卡牌标签，便以食材分辨管理，多色多种规格可选。

上海君誉实业有限公司
上海君誉实业有限公司致力于为用户提供高效的问题解决方案。公司坚持“绿色、环保、节能、安全”的产品理念以及“优质、贴心、阳光、快捷”的服务理念。君誉公司向各级酒店、连锁餐饮、会所、物业、连锁商超、养老社区等提供清洁设备及工具、不锈钢餐具、玻璃陶瓷器皿、后厨用品、餐饮服务用品、客房用品等，主要经营Rubbermaid、Cambro、WMF、Ettore、Hamilton Beach等品牌。

中创至道品牌创意集团

至道品牌是餐饮品牌塑造一站式服务机构，拥有从策略到设计落地的完整服务链。致力于为餐饮企业提供多维度持续性服务，从品牌初创、品牌升级、品牌落地、品牌营销、品牌战略管理等具体需求出发，通过科学有效的理论，结合前沿设计趋势和品牌理念，增强品牌市场战斗力，使其具有长足发展动力。将小生意变成，成为强品牌。
中创至道品牌创意集团秉持可代表中国品牌创意领域的标准，逐步成为中国品牌咨询、创意、设计的代表性企业。二十年的历史，集团不断致力于制定国际化工作流程，塑造更能与世界接轨的品牌设计标准。在持续的探索与进步中，形成了极具自身特色的企业文化与先进的管理体系。集团立足于全面优质的服务，通过的力量，帮助企业构建更杰出的品牌体系。
品牌案例包括西贝莜面村、很久以前羊肉串、粤榕轩、、潮上潮等。

这场一年一度的酒店餐饮人行业盛宴，展览面积达40万㎡，汇聚了来自餐饮设备 | 桌面用品 | 高端食品食材 | 饮品供应链 | 咖啡茶饮供应链 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙设备及原物料 | 酒类综合 | 食品加工及包装机械 | 连锁加盟及连锁资源等板块的3,826家海内外精锐展商，在四天展期内累计接待来自全球各地的观众284,581位，包括了酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资等渠道的买家!

其中海外观众更是突破万人规模，达12,447人，较2024年增长34.2%，涵盖全球148个国家和地区。
展会同期举办了58场活动，包括27场主题论坛活动，16场国际赛事，以及HOTELEX食饮优选对接会、HOTELEX上海国际咖啡美食节、全球风味CHA饮文化节等一系列别开生面的渠道对接和市集活动，打造完整商业闭环。

本届 HOTELEX 上海展不仅纵览蓬勃发展的业内生态，更看到了产业新质生产力之所在。展望未来，上海博华将继续以30多年深耕的行业经验，携手各界行业同仁，持续升级展览体系和服务体验，与业内各方核心力量携手共进，开拓创新！