







| 化学式 |
C19H18O11 |
| 分子量 | 422.34 |
| InChI | InChI=1/C19H18O11/c20-4-11-15(25)17(27)18(28)19(30-11)12-8(23)3-10-13(16(12)26)14(24)5-1-6(21)7(22)2-9(5)29-10/h1-3,11,15,17-23,25-28H,4H2/t11-,15-,17+,18-,19?/m1/s1 |
| 密度 | 1.843±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 熔点 | 269-270°C |
| 沸点 | 842.7±65.0 °C(Predicted) |
| 比旋光度 | +43.3°(c=0.9,pyridine) |
| 闪点 | 303.6°C |
| 蒸汽压 | 3.67E-30mmHg at 25°C |
| 溶解度 | DMSO (轻微,超声处理),甲醇 (轻微),吡啶 (轻微,加热) |
| 折射率 | 1.788 |
| 酸度系数 | 6.09±0.20(Predicted) |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | Pale Yellow |
| 物化性质 | 来源于漆树科植物芒果(Mangifera indica L.)的果实 |
芒果苷,即D-木糖苷-α-D-葡萄糖,是一种天然存在于芒果果实中的化合物。以下是关于芒果苷的性质、用途、制法及安全信息的介绍:
性质:
- 芒果苷是一种白色晶体,具有微甜的味道。
- 它在水中溶解度较好,但在有机溶剂中溶解度较低。
- 芒果苷对热稳定性较敏感,在高温条件下易分解。
用途:
- 生化研究:芒果苷可用作研究细胞代谢和生化途径的工具。
制法:
- 芒果苷可以通过从芒果果实中提取获得。提取方法包括浸提、溶剂抽提和超声波萃取等。
- 提取后,可以通过结晶、过滤和洗涤等步骤得到纯度较高的芒果苷晶体。
安全信息:
- 部分人群可能对芒果苷过敏,对芒果过敏的人更有可能对芒果苷过敏。
- 作为一种天然产物,芒果苷的摄取应遵循适量原则,过量摄入可能引起不适。









