2025年7月24日至26日,第十一届HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮业博览会将在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕。本届展会以16万平米的超大规模,汇聚全球2100余家品牌,涵盖餐饮设备、智慧厨房、预制菜、咖啡茶饮等30余个细分领域,为西南地区乃至全球酒店餐饮行业注入全新动能。
展会将首次实现“酒店+餐饮+智慧商业”三维联动,呈现物联网烹饪设备、AI点餐终端、商用无人机传菜系统等前沿技术。H2B01展区的远程控温烹饪设备、H4C40展位的无人机传菜解决方案,以及清洁展区效率提升300%的物业机器人,无不彰显“高效化、智能化”的行业升级主题。60余家精品咖啡品牌集结的咖啡美食文化节,更将上演世界咖啡师大赛中国区总决赛,拉花艺术与萃取技术同台争锋。
依托成都深厚的美食文化底蕴,展会特设“川菜高质量发展大讲堂”等20余场论坛,聚焦行业痛点与下沉市场机遇。来自148个国家的12,447名海外专业观众创下历史新高,50余场国际商贸对接会链接全球资源。异域食材供应链、茶饮设备等海外展商集中亮相,为国内餐饮创新提供丰富选择。
展会覆盖从食材源头到终端服务的全产业链,火锅设备、烘焙轻餐、连锁加盟等板块深度垂直。同期举办的SHOPPLUS商业展通过1:1实景复刻展区,为21万专业观众提供设计到运营的一站式解决方案。历经十年深耕,HOTELEX成都展已从2万平米扩张至16万平米,累计服务超10万买家,成为西南餐饮风向标。
这场由上海博华展览打造的行业盛典,不仅是商业机遇的汇聚,更是一场关于未来餐饮生态的集体思考。7月的成都,当AI咖啡师的醇香遇上川味火锅的椒麻,这里书写的将是行业破局与增长的全新篇章。