抑甜剂抑甜香精

更新：2025-03-05 07:14 编号：3809902 IP：222.137.26.162 浏览：113次

供应商: 郑州天宇食品配料有限公司 商铺
认证: 资质核验：
已通过营业执照认证

入驻顺企：
第
13
年

主体名称：
郑州天宇食品配料有限公司

组织机构代码：
91410103672883635Y
报价: 人民币￥400.00元每kg
品牌: 感恩
所在地: 郑州万客来食品城南院东区1排28-1号
联系电话: 0086-037168768390
手机号: 13838081507
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抑甜剂（固体）

外观：白色颗粒。含量：99.5（%）

配料：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠、麦芽糊精

外观：白色或灰白色结晶粉末

1%水溶性PH：5-10

作用特点：

可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂；消除糖对口感产生的反酸味；具有一定的防腐作用。

使用范围：

焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。

建议用量：

1、 按成品计，建议添加0.01%-0.02%；企业可以根据实际生产需要，适量添加。

2、对于可以加水的产品，如月饼，果酱，冰淇淋，糖浆等；将定量的抑甜剂粉末溶解于水中，溶解比以1:50为宜，这样可使抑甜剂分布均匀；对于月饼一般在起锅前50-60分钟加入，要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。

3、对于不能加水的产品，如巧克力，糖果，奶油涂层等，可将抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可，但一定要混合均匀，建议使用逐步逐级混合技术，以达到分布均匀的目的。

4、 如果白糖直接混合，添加量掌握在白糖质量的万分之七左右，即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂，混合均匀即可。

包装规格：1kg/包

注意事项：确保本品与其他物料混合均匀。

贮存条件：阴凉干燥处密封存放，禁止与有毒物品混放。

保质期：36个月（建议18个月内使用完）。

所属分类：中国精细化学品网 / 甜味剂
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