深圳低价批发甘草甜素,食品级甘草甜素
更新时间:2015-06-13 15:35:55 信息编号:3695054 发布者IP:115.56.119.95 浏览:26次- 供应商
- 深圳市江源商贸有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第10年主体名称:深圳市江源商贸有限公司组织机构代码:440301104909382
- 报价
- 人民币¥360.00元每公斤
- 品牌
- 江源
- 型号
- AEO-3
- 用途
- 甜味剂
- 关键词
- 甘草甜素深圳价格,甘草甜素CAS号,甘草甜素详细说明
- 所在地
- 深圳市南山区公园南路蛇口联合工业村G栋A603南山区电子商务创新服务基地(入驻深圳一二三商务秘书有限公司)
- 联系电话
- 0755-29438062
- 手机号
- 13316857156
- 联系人
- 杨杰 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
英文名称:Glycyrrhizin CAS号:1405-86-3 分子式:C42H62O16 分子量:822.93 含量99.6% PH 值: 4.5-6.5 纯度:>93.0%(T) 性质描述
本品为结晶。易溶于热水;乙醇,实际不溶于醚,味极甜。
在食品方面主要用途是:
1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外,可消除糖精的苦味,对化学调味剂有增效作用。
2.咸菜类
与糖精并用腌制咸菜的卤法中,可消除糖精的苦味。在腌制过程中,可克服少加糖而出现的发酵败;变色;硬化等缺点。
3.调味
本品可添加腌渍调味液,调味粉或饮食时的临时调味,可增加甜味,得到敌视芭的咸味,季低其他化学调味剂的怪味。
4.豆酱
腌制小酱鲱鱼采用本品可起到增加甜味;使味道均匀的作用。在甘草提取的过程中,得到甘草酸铵溶解在含有讲学算量碳酸钠的水溶液中.
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