黔枝御叶纪念版 国品黔茶

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v都匀毛尖茶又称“白毛尖”，“细毛尖”，“鱼钩茶”。它产于贵州省黔南市布依族苗族自治州的都匀市。产区内山峦起伏，海拔千米，峡谷溪间，林木苍郁，云雾笼罩，气候温和，平均气温15.5℃。冬天无严寒，夏季无酷署，年降水量1404毫米。v每年“清明”前采摘头道芽头，选一芽一叶初展，俗称“瓜米茶”或“鸦雀嘴”的茶青，用手工炒制而成。选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。v其外形翠绿滋润，毫毛满布，紧细卷曲。口感清香气味，饮后鲜爽回甘，嫩香持久。v通常炒制500克毛尖茶约需5.3——6.5万个芽头。v1915年巴拿马万国食品博览会上获得金奖，后人誉为“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”。1982年在湖南长沙召开的全国名茶评比会上，都匀毛尖茶被评为中国名茶。2010年，被上海世博会定为指定用茶。

v云雾贡茶是以贵定县境内生长的本地鸟王茶树品种和其它优良茶树品种的鲜叶为原料，其成份含量为：氨基酸3.32％，茶多酚34.4％，咖啡碱4.17％，水浸出物44.4％。v贵定云雾贡茶，在唐、宋、元、明、清均为朝廷贡茶，是贵州省唯一有碑文记载的贡茶。国人茶学界审评专家沈培和欣然为其挥毫定为“茶中”。v其外形紧细、卷曲、显毫、匀整、绿润、汤色绿黄清澈。香气嫩香，滋味鲜爽，回甘力强，叶底嫩匀，鲜活明亮。品茗者品尝之后，沁人心脾，回味无穷，有益健康。