植酸是一种重要的有机磷系添加剂,具有非常强的螯合能力,能络合大多数氧化过程起催化作用的金属离子(例如铁离子),从而使得被保护物氧化过程变慢达到抗氧化功能。植酸的络合能力是edta的2-8倍,在化妆品中可以使用在保湿和控油效果的护肤品中;植酸和植酸盐(钠)可用在祛渍牙膏中,可以达到独特的口腔护理和防龋齿功效,独特的生理功能和化学性质使得其在食品,医药,日用化工,金属加工,纺织工业,高分子工业以及塑料加工工业等方面具有广泛应用。
相关产品:抗氧化剂 , 螯合剂 , 保鲜剂 , 稳定剂
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