行星搅拌锅,可以使用电磁加热方式,也叫电磁行星搅拌锅,根据地域称呼不同也称呼电磁加热翻炒锅,电磁加热是通过电磁加热器是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的装置,
电磁行星搅拌锅 电磁感应加热具有“清洁、高效节能,安全可靠,体积小重量轻”等优点,在政府推动“节能减排,清洁生产”任务完成,以及燃油价格不断上升的今日,
工业电磁加热技术的推广应用,将为政府以及企业节能,提供一个非常优良的节能技术解决方案。
电磁加热翻炒锅,通过电磁磁场直接加热锅体电热以及电磁感应加热的优点:
ü 1、就地加热,保温容易,无烟道尾气浪费,热效率高。 ü 2、无需建设占用较大面积的锅炉,管道和保温措施。
ü 3、无须燃料运输,存储。输电比输燃料和热能,更高效低能,安全方便。 ü 4、温度控制精度高,容易实现工艺自动控制。
ü 5、行业适应范围广泛,特别是中等功率,分散用能场合。
ü 6、随着新能源开发力度加大,和十二五国家大力发展核能的政策,电热存在巨大的
价格优势。
ü 7、无氧气燃烧,无烟道尾气和粉尘、氧化物污染排放。 ü 8、符合城市“净、畅、宁、美”活动,无污染无扰民噪音
行星搅拌锅,加工工艺
1、质量Zui高:该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢体.
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为06cr19ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
8、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
电磁行星搅拌锅,搅拌特点
该设备采用行星刮底搅拌方式,可以实现360°刮底搅拌,对于一下高粘度,高稠度产品,理想的加工设备。
酱料翻炒锅常规划分:
电加热酱料翻炒锅 技术参数:
|
锅体容积
/l |
锅体直径
/mm |
电机功率
/kw |
转速/min
|
搅拌形式
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起臂
/翻锅形式 |
加热形式
|
|
|
自转
|
公转
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||||||
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200l
|
φ900
|
0.75+1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自动/液压
|
燃气/蒸汽/导热油、电磁
|
|
300l
|
φ1000
|
0.75+1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自动/液压
|
燃气/蒸汽/导热油、电磁
|
|
400l
|
φ1100
|
0.75+2.2
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自动/液压
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燃气/蒸汽/导热油、电磁
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酱料翻炒锅 部分细节 电器控制箱 聚四氟搅拌匙 耐高温、无毒


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