面制品用复合磷酸盐α－Polygel NS
编号：353052 浏览：307次
- 供应商
- 江苏瑞丰化工有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥14700.00元每吨
- 产商/产地
- 连云港
- 用途级别
- 食品级
- 含量
- 55（％）
- 所在地
- 连云港市海州开发区振兴路17号
- 联系电话
- 86 0518 83069595/83069888/85482642
- 手机号
- 13511566233
- 联系人
- 魏鑫 请说明来自顺企网，优惠更多
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产品详细介绍
| 产商/产地 | 连云港 | 用途级别 | 食品级 |
| 含量 | 55（％） | 粒度 | 80（目） |
| CAS编号 | 7758-29-4 | 执行质量标准 | FCC IV |
| 品牌 | 西都 |
用于面制品增加筋度，改良品质及弹性，促进面条爽滑柔软，普遍用于各类方便面、挂面、冷面、碱面、鲜制面、拉面等面制品加工，改善生产环节，易脱模、不碎面、不断面、不粘糊、弹性好、面汤清、耐煮不糊、爽滑细腻，改良风味及品质，使低一级面粉制品优化为高一级面粉制品，在馒头、面包、包子中使用该品表皮保持长时间柔软不硬，内部组织细嫩。
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