L-谷氨酸批发价格
更新时间:2015-05-30 10:05:21 信息编号:3515206 发布者IP:171.8.114.208 浏览:64次- 供应商
- 郑州天顺食品添加剂有限公司 商铺
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- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第13年主体名称:郑州天顺食品添加剂有限公司组织机构代码:410103000010545
- 报价
- 人民币¥28.00元每公斤
- 关键词
- L-谷氨酸厂家,L-谷氨酸用途,L-谷氨酸批发,L-谷氨酸价格
- 所在地
- 河南郑州二七区万客来食品城
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产品详细介绍
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性状:左旋体即l-谷氨酸为白色或无色鳞片状晶体,呈微酸性。外消旋体即dl-谷氨酸为无色晶体。
溶解性:消旋体微溶于冷水, 易溶于热水,几乎不溶于乙醇和丙酮,外消旋体微溶于乙醇和石油醚。
用途:1.l-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。l-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺,使血氨下降,减轻肝昏迷症状。主要用于治疗肝昏迷和严重肝功能不全等,但疗效并不十分满意;与抗癫痫药合用,尚可治疗癫痫小发作和精神运动性发作。外消旋谷氨酸用于生产药物,也用作生化试剂等。
2.通常并不单独使用,而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用,以获得良好的增效作用。
3.谷氨酸用作化学镀的络合剂。
4.用于制药、食品添加剂、营养强化剂;
5.用于生化研究,医药上用于肝昏迷、防止癫痫、减轻酮尿症和酮血症;
6.代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国gb
2760一96规定可用作香料;
7其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。
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