食品级紫草红生产厂家
更新时间:2015-04-30 16:38:00 信息编号:3510748 发布者IP:171.8.114.240 浏览:34次![](http://img4.11467.com/u/126226/165776791.jpg)
- 供应商
- 郑州天顺食品添加剂有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第12年主体名称:郑州天顺食品添加剂有限公司组织机构代码:410103000010545
- 报价
- 人民币¥230.00元每公斤
- 关键词
- 食品级紫草红,紫草红生产厂家,紫草红用途
- 所在地
- 河南郑州二七区万客来食品城
- 联系电话
- 0371-56607989
- 手机号
- 18037793221
- 联系人
- 杨经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
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理化性质:暗紫红色结晶品或紫红色黏稠膏状或紫红色粉末。纯品溶于乙醇、丙酮、正己烷、石油醚、丙三醇等有机溶剂和油脂,不溶于水,但溶于碱液。酸性条件下呈红色,中性呈紫红色,遇铁离子变为深紫色,在碱性溶液中呈蓝色。在石油醚中Zui大吸收峰在波长520nm。有一定抗菌作用。
用途:着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(gb2760―1996)中规定:可用于果汁(味)饮料类、雪糕、冰棍、果酒,Zui大使用量0.1g/kg;紫草红色素为油溶性色素,耐热性好,耐盐性、着色力中等,耐金属盐较差。适用于中性、酸性食品。
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