食品级沙蒿胶生产厂家
更新时间:2015-04-30 17:08:20 信息编号:3507059 发布者IP:171.8.114.240 浏览:86次- 供应商
- 郑州天顺食品添加剂有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第12年主体名称:郑州天顺食品添加剂有限公司组织机构代码:410103000010545
- 报价
- 人民币¥65.00元每公斤
- 关键词
- 沙蒿胶生产厂家,沙蒿胶用途,沙蒿胶批发
- 所在地
- 河南郑州二七区万客来食品城
- 联系电话
- 0371-56607989
- 手机号
- 18037793221
- 联系人
- 杨经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
食品级沙蒿胶 食品级沙蒿胶生产厂家 沙蒿胶供应商 食品增稠剂沙蒿胶批发 郑州天顺食品添加剂有限公司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。欢迎广大新老客户来电详询!咨询电话: qq号:1610262249
沙蒿胶
sa-son seed gum
别名 沙蒿籽胶
沙蒿胶的性状 黏度大(1%水溶液达9000pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
沙蒿胶的用途 增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);保水剂;增稠剂;稳定剂;成膜剂、胶凝剂。
沙蒿胶使用方法 沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力,在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及杂粮等面团和面糊中能显著改善其延展性,增强筋力。
沙蒿胶的用量 用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面,Zui大使用量为0.3g/kg;火腿肠,0.5g/kg。
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