原产地 | 四川 | 商品条形码 | 6940527100026 |
品牌 | 李老幺 | 卫生许可证 | 卫食证字2007第5109000-1512号 |
产品标准号 | Q/L0778581-9.1 | 净重 | 800(g) |
原料与配料 | 优质大豆、水、植物油、食用盐、花椒、辣椒、味精、香辛料。 | 保质期 | 180(天) |
生产厂家 | 遂宁市李老幺豆制品厂 | 储藏方法 | 避光,置于阴凉干燥处。 |
生产日期 | 见包装 | 售卖方式 | 包装 |
特产 | 是 |
李老幺豆腐干采用传统工艺配方,通过不懈努力,潜心专研,将诶和传统工艺鱼香带技术制作而成,是豆腐干“软中品香,香中品麻,麻中又辣,辣中有味,五香、麻辣”嚼之味香质软,嗅之香气扑鼻,味道独特、别具一格。是您业务来往、馈赠亲友、朋友聚会、出差旅游、休闲娱乐之佳品。
豆腐为西汉淮南王刘安(公元前79-122年)门下术士首创,至今已有2000多年历史。豆腐干始于唐朝开元年间,距今有1200多年的历史。遂宁的豆腐干制作几乎与广德寺的开山(618年前后)历史同期。豆腐干制作历史悠久、工艺独到,尤其是千张,在四川各地知名豆腐干中独树一帜。其味道以麻辣、五香见长。
遂宁,拥有独特、丰富、源远流长的观音文化内涵。遂宁观音民俗文化经过1400多年的积淀、发扬,使其在国内外观音文化中独树一帜。它蕴含了改善人们道德心理、道德人格、道德规范从而美化人生和社会的宗旨。
作为观音故里,遂宁获得了中国佛教界的一致认可。也是国内目前第一个获得中国文联、中国民间艺术家协会正式命名的中国观音文化之乡。
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