秋茶新鲜上市醇和爽口铁观音250克PC塑料盒

鲜香醇和爽口250克pc塑料盒清香铁观音88元/盒

详细说明：

倒出茶汤，可以感受到“香气清正、口感高爽、滋味浓厚”

汤色是铁观音Zui高标准的清汤绿水，茶汤清澈，翠绿纯正。

价格：88.00元/盒起批，250克/盒
净重：鲜香型/醇和爽口250克
包装：真空包装
保存：冰箱冷藏，温度在－5摄氏度为宜
冲泡：茶量7克，中号盖碗；一水30秒左右，二水亦然，三水后适当延长。若泡茶用具容量过大或过小，茶量相应增减。
品质:条索卷曲；色泽嫩绿、匀整、茶底均匀；茶汤鲜香、清高香韵/醇和爽口
总结：
优点：茶汤青绿色，饮后爽口，经神饱满，有助调整心态，可调息入眠。
缺点：泡法讲究。
建议：根据茶叶不同，按茶师指点泡享

乌龙茶原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。
　安溪乌龙茶制作严谨，技艺精巧。一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬~5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的45~50%；夏至至小暑（6月中下旬~7月上旬）为夏茶，产量占25~30%；立秋至处暑（8月上旬~8月下旬）为暑茶，产量占15~20%；秋分至寒露（9月下旬~10月上旬）为秋茶，产量占10~15%。
制茶品质以春茶为。秋茶次之，其香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为Zui优。
安溪铁观音的制造工艺，要经过：凉青、晒青、凉青、做青、（摇青摊置）、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才

【外型】
条索：卷曲、尚结实
色泽：乌绿、稍带黄
整碎：尚匀整
净度：尚净，有细嫩梗
【内质】
香气：清纯
滋味：醇和回甘、音韵稍清
汤色：金黄
叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香

茶的冲泡关系到：一、泡茶用水；二、器皿；三、泡茶三要素。
喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，茶叶冲泡大有学问，一样质量的茶叶，用水不好或技术不好泡出来茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶，要讲究实用性、科学性及艺术性。
（1）所谓“实用性”；就是依实际需求而言，可以是冲泡杯“大碗茶”也可是冲泡壶高贵的名茶。
（2）科学性；就是了解各类茶叶
（3）艺术性；选择合适的器皿以及优美的冲泡程序。

一、泡茶用水

水质的好能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分重泡茶用水之选择。
（1）水要甘而洁；
（2）活而清古书《茶录》中记载“山顶泉清而轻，山下泉清而重”
（3）储水要得法；容器要洁净忌晒阳光。现代科技发达，卫生饮水质标准也科学
（1）感官指标：色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度，不得有异味、异色及肉
（2）化学指标：正常ph值为6.5-8.5，总硬度不能高于25度。
（3）不能超过1.0克/升，不能超过0.05克/升。
（4）细菌总数在1升水中不得超过100个，大肠菌在1升水中不得超过3个
泡茶用水，一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等。
泡茶用水的选择
陆羽曾在《茶经》中明确指出：
其水，用山水上，江水中井水下。中国大陆号称五大名泉；镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。
一般说来天然水中泉水是比较清净的，杂质少，透明度高，污染少，水质。但是由于水源和流经途径不同，所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异所以并不是所有泉水都是优质的。
选择泡茶水用，必须了解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水；含有较多量的钙、镁离子的水称为硬水；不容或只含少量的钙、镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起称为暂时硬水。
暂时硬水经过煮沸，所含碳酸氢盐，就分解成不容性碳盐，这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水，壶底之白色沉淀物，就是碳酸盐。
（1）水的硬度会影响水的ph值（酸硷度）而ph值又影响茶汤色。当ph值大于5时，茶汤色加深，ph值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。
（2）水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高故茶味浓；而硬水含有较多量的钙、镁离子，茶叶有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中铁离子含量高，茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。
在天然水中雨水和雪水属软水，泉水、溪水、江河水属暂时硬水，属硬水，蒸馏水为人工加工而成之软水。

二、泡茶器皿之选择

冲泡茶叶，除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶，一般常用较大的瓷壶泡，然后斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶，多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯Zui为理想。品茗绿茶类论用何种茶杯均宜小不宜大。用大杯则水量多热量大，容易使茶叶烫熟，影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶，这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。
茶具之配套如下：
茶船：供放茶壶之用有盘型与碗型，其功能一何，茶壶盛热水保温并供烫杯
茶盅：又叫茶海，盛放茶汤之用
茶荷：赏茶时盛茶用具
茶巾：用来吸干茶壶与茶杯、茶海外之茶水

制成成品。

单泡实拍展示，采用真空包装

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