产品名称】:白鹤澄面
【产品规格】:454克/原包装
【保 质 期】:18个月
【产品特点】:上海白鹤澄面以精选小麦为原料,采用科学方法精制而成,具有粉质细腻、洁白、分离纯净、粘度稳定、蛋白质含量低等特点。主要用于制作冷饮、糕饼、点心、是烹调勾芡必备佳品。
白鹤澄粉wheatstarch,又名澄面,汀粉,汀面、小麦淀粉,是一种无筋的面粉,成份为小麦,可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等美食。它是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是无筋澄面。其色洁白、面细滑,做出的面点半透明而脆、爽,蒸制品入口爽滑,炸制酥脆,可以用来做冰皮月饼、水晶烧麦、水晶饺子、水晶糕、凉皮等美食。
本产品的是否进口是是,有无中文标签是有,原产地是中国,水分含量≤是6(%),净含量(规格)是450(g),特产是否,保质期是18(个月),售卖方式是包装