腌制机 不锈钢真空滚揉机 滚揉机 肉类腌制机
更新时间：2015-01-28 09:03:15 信息编号：3340424 发布者IP：58.62.138.212 浏览：44次
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- 广州市耐宝万西厨设备制造有限公司 商铺
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- 腌制机*不锈钢真空滚揉机*滚揉机*肉类腌制机
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产品详细介绍
产品介绍
适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品；分割禽肉制品；大块肉食制品；各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。
产品特点
腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍，同时也缩短了材料在沥干过程中的时间，直接降低了生产成本，提高了产品质量及市场竞争力。
适用范围
酒店、商场、超市、客流量大的场所是快餐店专用的设备。
参数型号
产品名：腌制机
型号：ya-900
规格：953*660*914mm
功率：0.38kw
净重：29kg
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主要经营：小吃设备、烧烤设备、家用电器、西餐设备、中餐设备、制冷机械等
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