安琪12g 高活性干酵母发酵粉 做面包馒头包子 家庭装1袋10小包

一个包装袋里面12克*10袋

一整箱20袋

就是200小包12g的哦

安琪 安琪低糖高活性干酵母12克

品 牌：安琪

规 格：12克/包*200/箱

配 料：酵母、食品添加剂（山梨醇酐单硬脂酸酯）

适用范围：适用于家庭制作面包、馒头、包子、花卷、馕、焙子和饼、油条、麻花、油果子、等中式

发酵主食，也可用于低糖面包的制作

使用方法

用量：按照面粉重量的1％左右添加；一包可以发面4——5公斤

温度：用35°c左右的温水溶解酵母加入面粉置于温暖处（温度35°c左右，空气湿度为80％左右）发酵

时间：馒头需发酵40-60分钟，面包需发酵90-120分钟，面坯内出现蜂窝状即可上笼屉蒸或烤箱烤制。

注意事项

通常情况下，气温较低时可适当增加酵母添加比例，较高时则应适当减少；

制作馒头建议使用中低筋面粉，包子、面包使用高筋面粉

本产品的型号是2080016，类别是食品蓬松剂，品牌是安琪，有效物质含量是99999（％），主要用途是高活性干酵母