安琪12g 高活性干酵母发酵粉 做面包馒头包子 家庭装1袋10小包
信息编号:3322306 浏览:188次- 供应商
- 上海才平实业有限公司分公司 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 型号
- 2080016
- 类别
- 食品蓬松剂
- 品牌
- 安琪
- 所在地
- 上海市闵行区平吉路33号底层甲室
- 联系电话
- 13916316346
- 手机号
- 18016321335
- 联系人
- 刘海贞 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
一个包装袋里面12克*10袋
一整箱20袋
就是200小包12g的哦
安琪 安琪低糖高活性干酵母12克
品 牌:安琪
规 格:12克/包*200/箱
配 料:酵母、食品添加剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)
适用范围:适用于家庭制作面包、馒头、包子、花卷、馕、焙子和饼、油条、麻花、油果子、等中式
发酵主食,也可用于低糖面包的制作
使用方法
用量:按照面粉重量的1%左右添加;一包可以发面4——5公斤
温度:用35°c左右的温水溶解酵母加入面粉置于温暖处(温度35°c左右,空气湿度为80%左右)发酵
时间:馒头需发酵40-60分钟,面包需发酵90-120分钟,面坯内出现蜂窝状即可上笼屉蒸或烤箱烤制。
注意事项
通常情况下,气温较低时可适当增加酵母添加比例,较高时则应适当减少;
制作馒头建议使用中低筋面粉,包子、面包使用高筋面粉
本产品的型号是2080016,类别是食品蓬松剂,品牌是安琪,有效物质含量是99999(%),主要用途是高活性干酵母
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