新品种黄茶----安吉黄金芽 黄茶苗

经过多年的培育，本茶场推出5种良种茶苗：安吉白茶；安吉黄茶；黄金芽；黄金叶；千年雪等，这些茶多属于绿茶变异品种。这几种茶叶各有它们的优缺点，根据本人多年的种茶和制茶经验，以下仅供参考。

1.安吉白茶：安吉白茶与其它绿茶相比，安吉白茶的显著特点是氨基酸含量高，营养丰富，安吉白茶不仅喝起来口感好而且还有利于身心健康，鲜叶形似兰花，叶玉白脉翠绿，滋味鲜爽，回味甘甜，口齿留香，汤色鹅黄明亮。春天温度在20度到25度之间安吉白茶的外观口味，也就是品质Zui高。安吉白茶种在阳山（也就是南山的茶叶口味不是很好，因为它的光照时间太长，芽头的持嫩性也短），可种在西北面就完全不一样了，是香灰土。茶叶是喜阴的植物，所以种在山的西北面。

2.安吉黄茶：本茶种是安吉Zui早发现的黄叶茶树，春天茶芽嫩黄，芽叶金黄，初展略带翠绿。茶芽比其它几种稍微短小些，。成品茶色泽鲜活，嫩黄带绿，香气清高鲜爽，外形白毫外露，本人存放过24个月的干茶颜色仍然鲜活。氨基酸含量跟安吉白茶差不多，它的采摘期比白茶晚一星期左右。缺点是茶芽的持嫩性较短，产量相对较低，茶芽在春天基本是黄色的，种植环境跟白茶一样比较容易种。

3.黄金芽:它是一年四季三季的茶芽嫩叶成金黄色，叶片相比其它茶叶要薄，比白茶的采摘期提前十天左右，茶叶的持嫩性较长。干茶色泽嫩黄，香气嫩香持久，滋味鲜醇甘爽，汤色金黄明亮，叶底金黄带白。这茶苗种植要求比较高，较难管理，幼苗期必须要用遮阳网，因为它叶片较薄，所以它不耐高温。长成大茶树后就不需要遮阳网了，氨基酸比安吉白茶高，因为它种植成本较高所以不建议大量种植。

4.黄金叶:它是安吉近几年发现的又一新品种黄茶，茶芽一年四季三季是金黄色，茶芽的持嫩性较长，采摘期比白茶晚十天左右，产量较高，幼苗用遮阳网，本茶场种了两块地，有遮阳网的长势比没有遮阳网的要好的多，成活率95%。干茶金黄，色泽鲜活，香气清高汤色金黄明亮，滋味醇厚，本人认为比其他茶叶的口味要浓些。种植环境跟安吉白茶一样。

5.千年雪：它也是黄茶的一种，茶叶叶片较厚，芽头较大肥厚，春天茶芽嫩成金黄色，略带白色，干茶淡黄显豪，香气清香持久，滋味鲜醇，叶底黄种显白，产量较高，耐高温，容易种植，本人对它特性了解的不多，仅供参考。

茶苗的种植

1.     行距在120厘米到130厘米之间，株距在30厘米，一株种两棵，大苗跟大苗一起种小苗跟小苗一起种。

2.     苗不能种的太松，不能手轻轻一拔就起，种好要用脚踩紧，浇透水再踩。

3.     如果种在田里，田的四周排水要畅，不然会烂根。

4.      踩紧后距离地面20公分剪去，防冻防干铺点草。

本产品的种类是种苗，品种是黄金芽，等级是2，品种纯度≥是98（%），茎粗是0.2（cm），苗高是12--225（cm），苗龄是一年苗