苹果酸 食品级苹果酸 食品添加剂行业品牌

【产品名称】：l-苹果酸

【化学名称】：l-羟基丁二酸

【cas】：97-67-6

【化学分子式】：c4h6o5

【化学结构式】：

【化学分子量】：134.09

【物理性状】：白色结晶或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。

产品详细信息

【包装】：25kg/纸板圆桶装，内衬聚乙烯袋

【贮存】：避光、密闭、干燥阴凉处贮存。

【声明】：以上数据为一般性说明，不作为合同或订单的约束条件。

l-苹果酸的保健功效

    l-苹果酸具有重要的生理功能，它可直接进入三羧酸循环，参与人体代谢。其具体保健功效为：

　1、由于苹果酸在物质代谢途径中所处的特殊位置，可直接参与人体代谢，被人体直接吸收，实现短时间内向肌体提供能量，消除疲劳，起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用。

　2、代谢的正常运行可以使各种营养物质顺利分解，促进食物在人体内吸收代谢，低热量，可有效地防止肥胖，可以起到减肥作用。

　3、在药物中添加苹果酸可增加其稳定性，促进药物在人体的扩散、吸收。

　4、l-苹果酸可以促进氨代谢，降低血氨浓度，对肝脏有保护作用。

　5、l-苹果酸作为治疗心脏病基础液成分之一，用于k+、mg2+的补充，保持心肌的能量代谢，对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用。

　6、l-苹果酸是乳酸钙注射液的稳定剂，也可作为抗癌药的前体及用作动物生长促进剂。

　7、可以改善脑组织的能量代谢，调整脑内神经递质，有利于学习记忆功能的恢复，对学习记忆有明显的改善作用。

　8、l-苹果酸是一个比较理想的谷氨酸脱羧酶抑制剂，可以减少睡眠、提高兴奋度。

　9、l-苹果酸对人体血管内皮细胞有保护作用，对损伤内皮细胞效应具有抵抗作用。