鸽蛋银耳粥的做法
一、原料: 1.主料:银耳50 克,鸽蛋20 只。 2.调料:糖,精盐、湿淀粉、 二、制法: 1.银耳用温水泡发,去杂洗净。 2。鸽蛋打入碗中搅碎。 3.锅中加水烧开,放人撕碎的银耳,加入糖,少许味精,至银耳熟烂,用湿淀粉勾稀芡,倒入鸽蛋搅匀即可。