产地优惠大促销批发土鸡蛋、海鸭蛋、土鸭蛋
信息编号:3272800 浏览:128次- 供应商
- 深圳市超鸿进出口有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 品种
- 土鸭蛋
- 产地/厂家
- 钦州/超鸿公司钦州基地
- 用途
- 食用
- 所在地
- 深圳市罗湖区南湖街道嘉宾路3005号国商大厦北座16楼1507
- 联系电话
- 13590375216
- 手机号
- 18688837598
- 联系人
- 严德开 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
产品介绍
产品信息
名称:海蛋
产地:钦州
产品简介:
海鸭蛋是广西北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋。
每次潮落,红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。
1营养价值编辑
海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓
衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用,另外100克蛋中含蛋白质12.84克,含人体必需的18种氨基酸总量
高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素。
目前北部湾海洋食品开发有限公司对北海滩涂放养海鸭蛋进行进一步成分分析,海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍,而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。
2生长环境编辑
在北部湾海边红树林中拥有大面积海鸭养殖基地。红树林是生长在热带、亚热带沿海滩涂的常绿灌木和
小
乔木植物群落。红树林是世界上珍稀濒危植物。广西北海市山口红树林生态自然保护区是国务院1990年确定的国家海洋自然保护区之一.
3价高理由编辑
1、养殖风险大,放养过程中鸭只损失率高;特别是每年的多台风雨季节,觅食于滩涂上的海鸭往往受台风雨及海浪袭击无法游返岸边而死亡或失踪。即使鸭只损失很少,但受到风雨及海浪侵袭过后的鸭群也会大量减产甚至停产,短时间内难以恢复。这是海鸭放养业中Zui影响经济效益的自然灾害。
2、受放养海鸭的独特方式及自然条件的限制无法进行大规模、高度密集放养,相对于人工圈养、人工混合添加剂饲料喂的养殖方法,海鸭产蛋率低下而且不稳定,放养成本相对居高,亦即海鸭蛋难求。
3、海鸭蛋为大自然中求取,无激素、色素添加剂成份,天然绿色、品质、品感风味俱佳,为大众所崇尚,供不应求。
4鉴定标准编辑
蛋黄颜色越红,蛋清越浓稠,蛋壳越坚厚为越好,反则次之。
·以春、夏、秋三季及良好天气条件下生产的为,冬季或台风雨天气所产品次之。
·以料泥型,并生长有丰盛海草或大片红树林丛的浅海滩涂放养所产的为,光秃又沙质的滩涂放养品质差。
·以低密度、小群散用放养所产的为好,大群高度密集放养所产品质次之.
5食用方法编辑
海鸭蛋的食法简单,与鸡、鸭蛋等蛋类相同。蒸、炒、煎、煮均可。特别是煮、煎后的味道和口感更佳,腥味小,蛋黄颜色与普通鸭蛋有较明显的差别。
钦州海鸭蛋的做法(广西特产)
材料:海鸭蛋两个,油,盐,水,酒
做法:
1 海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀。
2 大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。
小贴士:
1 原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的,所以酒可以省略。
2
在第二个人步骤中,如果你喜欢嫩的鸭蛋,那么鸭蛋液一凝固就马上出锅。如果你喜欢吃有点焦焦的香香的味道,那么可以炒久一点。
3 放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软,其实不放水炒出的海鸭蛋更香。
产品实拍图
1、货物说明
我公司生产的海鸭蛋以获得国家农产品地理标志
2、关于颜色 3,关于联系方式如需订购 请联系:,、、
本产品的品种是土鸭蛋,产地/厂家是钦州/超鸿公司钦州基地,用途是食用,重量是100(g/颗),海边放养是土鸡蛋、海鸭蛋、土鸭蛋
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