金枪鱼不仅营养丰富,其味道更是鲜美可口。金枪鱼的烹饪方法很多,但世界公认食用方法为:刺身(鱼生片)
金枪鱼功效:
1、金枪鱼肉低脂肪、低热量是美容、瘦身食品;
2、强肝护肝,金枪鱼富含dha、epa、牛黄酸,利于细胞再生;
3、防止动脉硬化,降血脂、通血管;
4、降低胆固醇,金枪鱼富含dha、epa、牛黄酸,降低胆固醇功效;
5、激活脑细胞,促进脑部发育,金枪鱼富含dha是脑部发育的必需营养;
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